Capim Limão

O Capim Limão, também conhecido como Capim Cidreira ou Capim Santo, é uma planta amplamente conhecida por suas propriedades medicinais e seu uso na culinária. 

Esta erva perene é nativa das regiões tropicais da Ásia e tem sido utilizada em diversas culturas por seus benefícios terapêuticos e pelo seu aroma refrescante e sabor cítrico. 

O Capim Limão é uma excelente adição para qualquer jardim de ervas, oferecendo uma fonte constante de ingredientes frescos para chás, pratos e remédios caseiros.

Características do Capim Limão

Origem e Família

O Capim Limão, de nome científico Cymbopogon citratus, pertence à família Poaceae, que inclui outras gramíneas importantes como o trigo, a cevada e o milho.

Originário da Ásia, especialmente da Índia e do Sri Lanka, o Capim Limão se espalhou para outras regiões tropicais e subtropicais do mundo devido à sua popularidade e utilidade. 

Seu nome científico, Cymbopogon citratus, reflete seu aroma cítrico característico.

Crescimento e Tamanho

O Capim Limão é uma planta perene que pode crescer até 1,5 metros de altura, formando densas touceiras de folhas longas e finas. 

Suas folhas são verdes, com uma textura áspera e bordas cortantes. Quando esmagadas, as folhas liberam um forte aroma de limão, que é a principal característica desta planta. 

As flores são raramente vistas em cultivo, mas quando ocorrem, aparecem como pequenas inflorescências no topo de hastes eretas.

Descrição da Planta

O Capim Limão possui folhas longas, lineares e arqueadas. São ásperas ao toque e possuem bordas afiadas, o que requer cuidado ao manusear a planta. 

A base das folhas é bulbosa e se assemelha a pequenos bulbos, que são utilizados na culinária asiática, especialmente na tailandesa. A planta cresce em touceiras densas, espalhando-se rapidamente se não for controlada.

Usos e benefícios do Capim Limão

Abaixo estão os usos e benefícios do capim-limão:

Usos do Capim-Limão

1. Culinária:
• O capim-limão é usado como tempero em pratos de diversas culinárias, especialmente a asiática. Ele é comumente utilizado em sopas, chás, marinadas, curries e pratos de peixe.
2. Aromaterapia:
• O óleo essencial de capim-limão é amplamente utilizado em aromaterapia para aliviar o estresse, a ansiedade e promover o relaxamento.
3. Medicina Tradicional:
• É usado em diversas preparações medicinais caseiras, como chás e infusões, para tratar uma variedade de condições de saúde.

Benefícios do Capim-Limão

1. Propriedades Digestivas:
• O capim-limão é conhecido por suas propriedades digestivas, ajudando a aliviar problemas como indigestão, inchaço e cólicas estomacais.
2. Propriedades Antioxidantes:
• Rico em antioxidantes, o capim-limão ajuda a combater os radicais livres no corpo, protegendo as células contra danos e prevenindo doenças crônicas.
3. Propriedades Anti-inflamatórias:
• Possui compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação e aliviar dores, como dores musculares e artrite.
4. Propriedades Antimicrobianas:
• O capim-limão possui propriedades antimicrobianas que podem ajudar a combater bactérias e fungos, promovendo a saúde geral.
5. Redução do Estresse e Ansiedade:
• O aroma do capim-limão, especialmente quando usado em óleos essenciais, pode ajudar a reduzir o estresse, a ansiedade e promover uma sensação de calma e relaxamento.
6. Melhora a Qualidade do Sono:
• O consumo de chá de capim-limão antes de dormir pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, promovendo um sono mais profundo e reparador.
7. Auxílio na Perda de Peso:
• O capim-limão pode ajudar na perda de peso, promovendo a digestão e aumentando o metabolismo.
8. Apoio ao Sistema Imunológico:
• Suas propriedades antioxidantes e antimicrobianas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra infecções.
9. Saúde da Pele:
• O capim-limão pode ser utilizado em tratamentos de pele para ajudar a combater a acne, reduzir a oleosidade e promover uma pele mais saudável e radiante.
10. Saúde Cardiovascular:
• Estudos indicam que o capim-limão pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e melhorar a saúde cardiovascular.

Onde cultivar muda de Capim Limão?

O Capim Limão pode ser cultivado tanto em vasos quanto diretamente no solo. 

Ele se adapta bem ao cultivo em vasos, desde que estes sejam suficientemente grandes para acomodar suas raízes extensas. 

No entanto, para um crescimento mais vigoroso e uma colheita abundante, é preferível cultivá-lo diretamente no solo, onde suas raízes podem se espalhar livremente e a planta pode atingir seu pleno potencial.

Como cultivar muda de Capim Limão?

Solo

O Capim Limão prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Um solo ligeiramente ácido a neutro (pH 5.5 a 7.0) é ideal para o desenvolvimento da planta. 

Clima

Esta planta tropical adapta-se bem a climas quentes e úmidos. O Capim Limão cresce melhor em temperaturas entre 20°C e 30°C e não tolera geadas. Em regiões de clima temperado, recomenda-se cultivá-lo em vasos para poder movê-lo para locais protegidos durante o inverno. Em áreas onde a temperatura cai abaixo de 10°C, a planta pode entrar em dormência ou morrer se exposta a geadas prolongadas.

Luz

Para um crescimento saudável, o Capim Limão necessita de luz solar direta. Idealmente, a planta deve receber pelo menos seis horas de sol por dia. Em climas muito quentes, pode ser benéfico proporcionar sombra parcial durante as horas mais intensas de sol para evitar queimaduras nas folhas. A exposição à luz solar direta é crucial para o desenvolvimento dos óleos essenciais que conferem ao Capim Limão seu aroma e sabor característicos.

Rega

A rega do Capim Limão deve ser regular, mantendo o solo úmido, mas evitando o encharcamento. Durante o período de crescimento ativo, especialmente na primavera e no verão, a planta pode necessitar de regas mais frequentes. No inverno, a frequência das regas pode ser reduzida, especialmente se a planta estiver em dormência. Mulching ao redor da base da planta pode ajudar a reter a umidade do solo e reduzir a necessidade de regas frequentes.

Onde encontrar muda de Capim Limão para cultivo?

O capim limão tem um sistema radicular denso e profundo que ajuda a segurar o solo, prevenindo a erosão em áreas inclinadas ou sujeitas à degradação do solo.

Para adquirir mudas de Capim Limão, conte com o Sítio da Mata. Somos um viveiro com aproximadamente 30 anos de experiência no cultivo e comercialização de plantas. 

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Nome popular:  Capim-cidreira ou Capim-limão

Nome Ciêntífico: Cymbopogon citratus

Como regar essa planta? Manter irrigado sem encharcamento

Vai na sombra? Pleno sol