CEBOLINHA DE TEMPERO TODO ANO (Allium fistulosum)

A Cebolinha é um clássico tempero que faz parte de quase todos os jardins e hortas. Sua produtividade é o ano inteiro e com uma boa terra adubada suas folhas podem atingir o tamanho bem maior do que os encontrados em mercados em geral.

Nome popular: CEBOLINHA DE TEMPERO TODO ANO

Nome Ciêntífico: Allium fistulosum

Família: Alliaceae

Origem:  Ásia, China

Época da Semeadura: Ano todo

Instruções de Semeadura: feita em canteiros definitivos, em sulcos com profundidade de 0,20 a 0,40 cm, em fileiras continuas. A germinação é muito lenta, de 12 a 13 dias quando a temperatura do solo está entre 25 a 30 grasu celsus, e 30 dias quando está a 10 graus celsus. A germinação pode ser apressada, deixando-se as sementes de molho por uma noite. 

Tempo para Germinação: 12 a 13 dias

Colheita: Plantas estiveram com 4 a 5 cm de altura

Sementes por envelope: 393

Peso envelope: 0,5

Ciclo de vida: Perene

Folha: Suas folhas são verdes, compridas e cilíndricas, como tubos ocos, inflados desde a base.

Crescimento da planta: A Cebolinha é uma planta de textura herbácea, aparentada com a cebola (Allium cepa). Porte: 0.1 a 0.3 metros, 0.3 a 0.4 metros de altura.

Quando da Flores? Inverno, Primavera

Flores Após um período frio ela emite a inflorescência, com flores de coloração branca-esverdeada, reunidas em umbela.

Como adubar essa planta?  Preparar o local onde ela será cultivada incorporando ao solo bastante composto orgânico ou esterco de gado bem curtido. ➜ Para manutenção fazer fertilizações com matéria orgânica.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Asiático

Aceita poda? Na ocasião da colheita, podemos arrancar a planta inteira ou cortar as folhas na base para que rebrote.

Vai na sombra? Sol Pleno, Meia Sombra

Planta de frio ou calor? Continental, Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical

Vai bem com outras plantas? sim

Mudas com qual altura? 40 cm

Atrai pássaros? sim

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Pulgões

Mais informações:

A cebolinha de tempero é um tipo de cebola que pertence à família Amaryllis. São nativas de partes temperadas da Europa, Ásia e América do Norte. A cebolinha de tempero faz parte da dieta humana há pelo menos 5.000 anos.

A cebolinha de tempero é uma planta perene herbácea, formadora de bulbos com aproximadamente 30-50 cm de altura, as hastes das flores crescem até 30 polegadas de altura e se espalham de 6 polegadas ou mais de largura.

A semente de cebolinha pode ser plantada em canteiros ou vasos, cresce em touceiras e prefere climas ou temperaturas frias, sol pleno e prospera em solo bem drenado, úmido e fértil, rico em matéria orgânica. A planta cresce em tufos densos de bulbos finos, cada bulbo produz folhas tubulares ocas.

Muito usada como tempero dos mais variados pratos, a cebolinha de tempero além de seu sabor característico moderado, é uma boa fonte de nutrientes, vitaminas e minerais, como Vitamina K, Vitamina C, Vitamina A, 1 Vitamina B9, Ferro, Cobre e Manganês. Além disso, muitos Aminoácidos, como Triptofano, Treonina, Isoleucina, Leucina e Lisina.

A cebolinha de tempero é extremamente rica em antioxidantes flavonoides, que contribuem para a maioria dos benefícios para a saúde que ela traz. Estes antioxidantes ajudam a combater o câncer, melhoram a saúde do coração e podem até mesmo combater a inflamação.

Ela também ajuda a desintoxicar o corpo e aumenta a saúde da pele. E a fibra contida na cebolinha de tempero pode ajudar a facilitar o processo digestivo.

Além disso, são benéficas durante a gravidez por conter uma quantidade considerável de ácido fólico, melhorando o sono e o humor, tem excelentes propriedades antimicrobianas, e ainda contribuem com a saúde da pele e pode melhorar a saúde do cabelo.

Embora não existam pesquisas concretas sobre isto, algumas fontes dizem que a cebolinha de tempero pode estimular o crescimento do cabelo por aumentar o fluxo de sangue para o couro cabeludo e fortalecer as raízes do cabelo. Elas também podem evitar a quebra do cabelo.

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