ALFACE MIMOSA SALADA BOWL (Lactuca sativa.)
Alface Mimosa
A Alface Mimosa, uma variedade da espécie Lactuca sativa, destaca-se pela sua aparência atraente e sabor delicado.
Perfeita para compor saladas frescas e pratos leves, essa alface é popular entre jardineiros e amantes da culinária.
Além de ser fácil de cultivar, ela oferece uma experiência gastronômica única e refrescante.
Neste artigo, vamos explorar as características, dicas de cultivo e os benefícios dessa variedade de alface tão apreciada.
Características da Alface Mimosa
Origem e Família
A Alface Mimosa Salada Bowl pertence à família Asteraceae, a mesma de outras hortaliças como a escarola.
Originária da região do Mediterrâneo, a Lactuca sativa foi amplamente cultivada e aprimorada ao longo dos séculos, dando origem a variedades como a Mimosa Salada Bowl.
Crescimento e Tamanho
Essa alface é uma planta herbácea de ciclo curto, que atinge uma altura média de 20 a 30 cm e forma uma roseta aberta de folhas frisadas.
Descrição da Planta
Esta alface cresce em forma de um buquê, sem formar uma cabeça compacta, o que facilita a colheita de folhas individuais
Suas folhas são verdes claras, macias, com bordas onduladas e textura delicada.
Essas folhas apresentam um sabor suave e levemente adocicado, ideal para saladas e pratos leves.
Propriedades e Benefícios da Alface Mimosa
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Baixas calorias: Ideal para dietas leves e balanceadas.
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Rica em nutrientes: Fonte de fibras, vitaminas (A, C e K) e minerais como potássio e cálcio.
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Fácil digestão: Seu consumo regular auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo.
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Ação antioxidante: Ajuda a combater os radicais livres e promove a saúde da pele.
Onde Cultivar a Semente de Alface Mimosa?
A Alface Mimosa pode ser cultivada em diferentes ambientes.
Em hortas domésticas, um espaço ao ar livre com solo bem preparado é perfeito.
Já quem dispõe de pouco espaço, vasos e jardineiras são apropriados para uma varanda, um jardim interno ou pequenos quintais.
Como Cultivar a Semente de Alface Mimosa
Solo
Para essa hortaliça, prefira solos leves e bem drenados, ricos em matéria orgânica. O pH ideal está entre 6,0 e 6,8, levemente ácido.
Clima
A Alface Mimosa Salada Bowl prefere temperaturas amenas, entre 15°C e 25°C. Em regiões muito quentes, opte por um local parcialmente sombreado para evitar que a planta "suba para semente" precocemente.
Luz
Gosta de luz solar direta, mas tolera sombra parcial. É ideal que receba cerca de 4 a 6 horas de luz por dia.
Rega
Mantenha o solo sempre úmido, mas sem encharcar. Regue com frequência, especialmente em dias quentes, para evitar o ressecamento das folhas.
Onde Encontrar a Semente de Alface Mimosa?
Quando as folhas da alface mimosa possuem aspecto brilhantes, estão apropriadas para o consumo. Entre 60 e 80 dias da semeadura da alface mimosa, a hortaliça estará prontinha para a colheita e o consumo.
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Sobre o Envio
A Alface Mimosa é uma excelente escolha para quem deseja cultivar uma hortaliça versátil, nutritiva e visualmente atraente. Seja em vasos, jardineiras ou hortas, ela se adapta bem e proporciona folhas frescas para o seu dia a dia.
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Nome popular: ALFACE MIMOSA SALADA BOWL
Nome Ciêntífico: Lactuca sativa.
Família: Asteraceae
Origem: Ásia
Época da Semeadura: Fevereiro a setembro
Instruções de Semeadura: Pode-se produzir as mudas em bandejas preenchidas com substrato. A semeadura pode ser feita no centro da célula na profundidade de 0,5 cm e cobrir com o próprio substrato com uma fina camada de vermiculita. Em seguida irrigar e deixar as bandejas na sombra até o início da germinação, neste momento as bandejas deverão ser colocadas em local adequado para evitar a entrada de pulgão e outros insetos transmissores de viroses. Dez dias após a germinação, fazer uma pulverização com nitrato de cálcio (0,5%), repetindo após uma semana, para evitar a queima dos brotos e aumentar a resistência das mudas.
Tempo para Germinação: 4 a 6 dias.
Colheita: 60 a 80 dias após a semeadura.
Sementes por envelope: 290
Peso envelope: 0,25
Ciclo de vida: Anual
Folha: Soltas, macias e com bordas recortadas.
Crescimento da planta: 20 a 30 centimetros
Quando da frutos? Final do ciclo
Frutos Os frutos da alface são do tipo aquênio e se apresentam pontiagudos, de formato oval, elíptico ou espatulado com estrias longitudinais na superfície e comprimento variável de 2 a 5 mm
Quando da Flores? A floração ocorre no verão, estimulada pelos dias longos.
Flores Talo fino e comprido, com pequenas flores amarelas
Como adubar essa planta? Um dos procedimentos mais importantes para a correção do solo é a calagem que deve ser feita três meses antes do plantio. Consiste na aplicação de corretivo agícola, preferencialmente o calcário, com a finalida de corrigir a ácidez do solo e fornecer cálcio e magnésio, às plantas. É importante considerar que o exesso de calcário pode elevar o pH, cálcio e magnésio e diminuir a diponibilidade de micronutrientes do solo para a planta, diminuindo a produtividade da alface. Para aplicação de produtos quimicos é necessário análise do solo para verificação das suas propriedades físicas e químicas.
Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.
Nativa de qual clima? Equatorial, Tropical, Temperdo e Polar.
Aceita poda? Não.
Vai na sombra? Sol pleno
Planta de frio ou calor? Continental. tropical, temperado, subtropical, mediterrâneo e equatorial.
Vai bem com outras plantas? Plantas invasoras podem competir por nutrientes ou serem hospedeiras de insetos então é recomendado a retirada.
Mudas com qual altura? O transplante deve ser feito entre 20 a 25 dias após a semeadura ou entre 4 e 5 folhas definitivas.
Atrai pássaros? Não.
Atrai borboletas? não
Formiga mata essa planta? não
Quais pragas tem essa planta? Míldio é uma doença que pode aparecer na formação das mudas devendo ser feito o controle quando forem observados os primeiros sintomas. Os fungos, pulgão, bactérias e nematóides também podem prejudicar a alface.
Mais informações:
Sempre quando pensamos em salada, qual o primeiro vegetal que vem à sua cabeça?
Aposto que você pensou em alface, acertei?
Mas você sabia que existem sete tipos de alface?
Hoje vamos destacar a alface mimosa, uma herbácea de coloração verde, podendo apresentar as pontas arroxeadas, de aspecto delicado, mas com amargor mais acentuado se comparada às demais espécies de alface e dar dicas de como plantar alface. Não perca essa leitura!
Da família Asteraceae, a alface mimosa é uma hortaliça originária do continente asiático, com crescimento que varia em torno de 20 a 30 cm.
A Lactuca sativa, nome científico da alface mimosa, é uma variação da alface crespa e possui folhas soltas, macias, com bordas recortadas e nervuras crocantes.
A Alface é constituída com 96% de água, possui fibras, é rica em potássio, vitamina A, vitamina do complexo B, minerais como cálcio, fósforo e ferro. É rica também em enxofre, silício, zinco, ácido fólico, cobre, clorofila, zeaxantina e luteína.
Todos esses nutrientes trazem benefícios para a nossa saúde, aumentam a nossa imunidade, fortalecem dentes e ossos, tem propriedade calmante e anti-inflamatória, beneficiam nossa visão, melhoram o trato intestinal e ainda funcionam como grande aliada de dietas.
Vamos descobrir como plantar a alface mimosa?
O preparo do solo para o plantio da alface mimosa começa três meses antes com a calagem da terra. Vamos entender:
Quando as folhas da alface mimosa possuem aspecto brilhantes, estão apropriadas para o consumo. Se apresentarem um aspecto amassado ou amarelado, evite o consumo das folhas.
De 60 a 80 dias da semeadura da alface mimosa, a hortaliça estará prontinha para a colheita e o consumo.
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COMO PLANTAR ALFACE MIMOSA
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