ALFAVACA (Ocimum basilicum)
As plantas da família Lamiaceae são geralmente ervas perenes ou anuais, conhecidas por seus óleos essenciais aromáticos, que são produzidos em estruturas glandulares nas folhas, flores e caules.
Além da produção de óleos essenciais, essa família também é conhecida por suas propriedades aromáticas e medicinais, e muitas de suas espécies são amplamente utilizadas na culinária e na medicina tradicional.
Hoje vamos conhecer a alfavaca, espécie da família do manjericão.
Descubra como plantar essa maravilha em casa!
Características da Alfavaca
A alfavaca, também conhecida como manjericão de folha larga, é uma planta herbácea aromática, originária da África tropical e encontrada em várias partes do mundo.
O Ocimum canum L., nome científico da alfavaca, pode crescer até cerca de 1,5 metros de altura. Possui folhas grandes, ovais e aveludadas, com bordas dentadas e textura áspera. Seu aroma é forte e distinto, semelhante ao do manjericão. As flores da alfavaca são pequenas e brancas, agrupadas em inflorescências em forma de espiga.
Propriedade da Alfavaca
Com um sabor picante e levemente amargo, a alfavaca é amplamente utilizada na culinária em todo o mundo, especialmente na cozinha indiana e africana. Seu uso dá sabor a pratos como molhos, sopas, guisados, carnes e saladas.
Esta planta é uma fonte rica de vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e potássio. Esses nutrientes são importantes para manter o corpo saudável e funcionando corretamente, pois possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas.
Ela é usada tradicionalmente para tratar uma variedade de condições de saúde, como dores de cabeça, dor de dente, febre e infecções respiratórias.
Benefícios da Alfavaca
Vejamos a seguir alguns dos benefícios do consumo da alfavaca:
- Melhora o trato digestivo;
- Alivia sintomas da gripe, como dores de cabeça, febre e infecções respiratórias;
- Ajuda a aliviar dor de dente;
- Reduz estresse e ansiedade;
- Protege a saúde cardiovascular.
Onde cultivar a alfavaca
A alfavaca pode ser cultivada diretamente ao solo, em hortas e canteiros, mas também pode ser cultivada em jardineiras e vasos.
Vale lembrar que estamos falando de uma planta anual, o que significa que precisa ser replantada a cada ano.
Como cultivar a alfavaca
A alfavaca é uma espécie resistente. Para prolongar a vida útil da planta, pode-se retirar as flores antes que elas produzam sementes e, assim, a planta continuará a produzir folhas por mais tempo. Vamos conhecer os principais cuidados:
- SOLO: a alfavaca prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Certifique-se de que esteja solto e aerado;
- CLIMA: é uma espécie que prefere clima quente e úmido, e não tolera geada, frio ou calor intensos;
- REGA: a alfavaca gosta de solo úmido, mas não encharcado. Regue a planta regularmente, mas evite deixar o solo encharcado;
- ILUMINAÇÃO: essa planta gosta de sol pleno, portanto, escolha um local que receba pelo menos 6 horas de sol direto por dia;
- PODA: A poda é importante para manter a alfavaca saudável e com bom aspecto. Retire as flores à medida que aparecerem, para evitar que a planta fique lenhosa e perca o sabor. Colha as folhas da alfavaca assim que a planta atingir cerca de 15 cm de altura. Não retire mais do que um terço da planta de cada vez.
Onde encontrar alfavaca para cultivo
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Sobre o envio da alfavaca
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Aproveite os benefícios da alfavaca cultivando em sua casa. Todos nossos produtos seguem padrão de embalagem para que cheguem em perfeito estado até você.
Nome popular: ALFAVACA
Nome Ciêntífico: Ocimum canum L.
Família: Lamiaceae
Origem: Ásia (Índia) e África (Egito). Índia, Portugal e Espanha.
Ciclo de vida: Perene
Folha: Folha grande, serrada, ovada e verde-clara, com cheiro forte e ardente, mas fresco, a trevo.
Crescimento da planta: O manjericão apresenta caule ereto e ramificado, e atinge cerca de 0,5 a 1 metro de altura
Frutos os frutos são do tipo aquênio, de coloração preto-azulada.
Quando da Flores? fim do verão
Flores As flores são pequenas, com seis fascículos circulares, aromáticas, esbranquiçadas
Como adubar essa planta? ➜ Preparar o local onde ela será cultivada incorporando ao solo bastante composto orgânico ou esterco de gado bem curtido. ➜ Para manutenção fazer fertilizações com matéria orgânica.
Como regar essa planta? A água de irrigação deve ser limpa e de boa qualidade;
Vai em qual clima? Equatorial, Subtropical, Tropical
Nativa de qual clima? Tropical
Aceita poda? deve podar alguns ramos para ativar novas brotações e obter uma plantinha mais cheia.
Vai na sombra? sol pleno
Planta de frio ou calor? A planta prefere clima ameno, quente e úmido e não tolera temperaturas baixas e nem geadas.
-
1- Plantio:
- Abrir covas de 30 cm de profundidade por 30 cm de largura para cada muda;
- Em cada cova, acrescentar 2 Kg de composto orgânico, esterco curtido ou húmus de minhoca e misturar com o solo;
- Caso não tenha adubo orgânico, acrescentar 100 gramas por cova de adubo NPK 10-10-10 e misturar ao solo de maneira uniforme. IMPORTANTE: esse procedimento deve ser realizado 3 dias antes do plantio. Molhar a cova 1 vez por dia durante os 3 dias para que o adubo não queime as raízes;
2- Tratos com as mudas:
a) Mudas enviadas via SEDEX ou PAC:
Se o local onde pretende-se plantar for seco, degradado e com pleno sol durante a maior parte do dia, aconselhamos, quando as mudas chegarem, seguir os procedimentos abaixo. Se o local for úmido e com alguma sombra, pode-se plantar diretamente no local definitivo.
Procedimento para local seco e agressivo às mudas:
- o Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- o Plantar as mudas de abacaxi roxo em saquinhos pretos (enviados junto às mudas na caixa) utilizando solo adubado e que possua boa drenagem;
- o Colocar as mudas plantadas nos saquinhos em um local sombreado, mas com boa iluminação. O importante é evitar a exposição direta ao Sol. Procurar locais como sombra de árvores ou sombrite;
- o Manter o solo dos saquinhos sempre úmido, mas sem encharcar, por cerca de 2 semanas. Nesse período as raízes irão crescer e se fortalecer para o plantio no local definitivo.
Procedimento para local úmido e meio sombreado:
- · Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- · Plantar nas covas preparadas anteriormente.
b) Mudas enviadas via caminhão
- Quando as mudas chegarem, retirar o saco plástico das mudas com cuidado para que a terra não desgrude totalmente das raízes (as mudas estão em terra boa com adubo nos saquinhos).
- Plantar as mudas nas covas preparadas previamente de modo a cobrir todo o torrão de terra. Para a planta se desenvolver de maneira adequada o solo deve ser mantido úmido nas primeiras semanas.
3- Manutenção:
- Retire as plantas daninhas que crescerem muito próximas as mudas no período inicial do desenvolvimento (1° ano).
- Caso não tenha composto orgânico, fazer o coroamento com adubo NPK 20-05-20 em volta das plantas. Não deixe que o adubo fique em contato direto com os brotos para evitar queimaduras.
Qualquer dúvida estamos à disposição.
CUSTO DE ENVIO
Para cotação de frete, preencha a quantidade de mudas no quadro acima e clique em adicionar ao carrinho. Na próxima pagina coloque seu CEP e aparecerá o valor.
MODO DE ENVIO
Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
8º- Despachamos a caixa nos correios:
Alfavaca necessita de luz plena?
Sim, só pelas manhãs antes do calor intenso.
Como devo regar?
Regar duas vezes por dia de manhã e anoite mais nunca mais de duas vezes.
Como devo podar?
Sempre devemos podar o ramo logo acima do nó (bifurcação), isto permite que o ramo continue crescendo. Se cortarmos muito acima do nó, acabaremos matando a área e este ramo não crescerá mais.
Quando devo colher minha alfavaca?
Quando formos colher ervas deste tipo devemos cortar em torno de 5-7 cm finais do ramo escolhido. Devemos escolher os ramos que estiverem mais altos, que sobressaltem a touceira, assim fazemos uma poda de manutenção também.
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