ALMEIRAO AMARELO ( Cichorium intybus intybus.)

Conhecida também por ser uma planta com propriedades medicinais o almeirão já vem sendo usado há muito tempo com este propósito. Desde a época dos antigos romanos ele era utilizado para tratar distúrbios do fígado.

Nome popular: ALMEIRAO AMARELO

Nome Ciêntífico: Cichorium intybus intybus.

Família: Asteraceae

Origem: Europa

Época da Semeadura: Todo o ano

Instruções de Semeadura: Afofar o solo até a profundidade de 25 cm, abrir covas em linhas com 1 cm de largura e profundidade igual a 1 cm com distancia de 20 centimetros de uma linha a outra, semear as sementes, cobri-las com o solo e regar.

Tempo para Germinação: 5 a 14 dias.

Colheita: 50 a 70 dias após a semeadura.

Sementes por envelope: 207

Peso envelope: 0,3

Ciclo de vida: Anual

Folha: Lisas com coloração verde-clara, robustas recobertas de pelos.

Crescimento da planta: 40 cm a 1 metro

Frutos Frutos do tipo aquênio

Quando da Flores? Junho

Flores Flores líguladas, possuem coloração que varia do azul ao roxo.

Como adubar essa planta? A adubação pode ser orgânica, feita um mês antes do plantio e deve ser irrigado durante este período, adicionando 15 a 20 litros de esterco de curral ou esterco de galinha por metro quadrado e omogenizar, a adubação química consiste em adicionar no solo 200 gramas de superfosfato simples, 40 gramas de cloreto de potássio,100 gramas de NPK 4:14:8 por metro quadrado de canteiro e homogenizar com o solo, isso deve ser feito um mês antes do plantio e com irrigação durante este período.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Temperado

Aceita poda? Não.

Vai na sombra? Sol pleno

Planta de frio ou calor? Continental. tropical, temperado, subtropical, mediterrâneo e equatorial.

Vai bem com outras plantas? Plantas invasoras podem competir por nutrientes ou serem hospedeiras de insetos então é recomendado a retirada.

Mudas com qual altura? 40 cm a 1 metro.

Atrai pássaros? Não.

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Pulgão, mosca branca, cochonilhas, ácaro rajado e traça-das-crucíferas.

Mais informações: .

Considerada uma planta forte e resistente, o almeirão amarelo é muito apreciado e cultivado em vários países do mundo.

O Cichorium intybus, nome científico no almeirão amarelo, é uma hortaliça altamente nutritiva. Fonte de vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, fósforo, ferro e cálcio, esta hortaliça pode ser consumida crua ou cozida.

O sabor amargo do almeirão amarelo é devido à lactucina e à lactupicrina, substâncias que trazem benefícios à saúde e possuem ação analgésica.

Quem nunca provou uma salada de almeirão feita com tomate e cebola, picadinhos? Se não provou, não sabe o que está perdendo.

O almeirão amarelo, além de ser uma delícia, ainda possui diversos benefícios para a saúde. Vamos ver como podemos utilizar o almeirão amarelo?

BENEFÍCIOS DO ALMEIRÃO AMARELO

• Na culinária, através de saladas com folhas cruas ou folhas cozidas e refogadas. Você pode picar a folha para o preparo ou utilizá-la por inteiro. As folhas picadas rendem mais. Importantíssimo cuidar da higienização das folhas de modo a evitar as verminoses responsáveis por cólicas, náuseas e diarreias;
• Funciona como antioxidante na prevenção do envelhecimento precoce;
• Possui ação diurética, ação laxativa e ação vermicida;
• Ajuda no combate à gastroenterite e doenças do fígado, como icterícia;
• Auxilia na limpeza dos rins;
• Poderoso estimulante de apetite;
• Contribui com dietas pelo seu baixo valor calórico e energético.

Com tantos benefícios, tenho certeza que você vai querer saber como cultivar a semente de almeirão amarelo.

Você pode plantá-lo, facilmente, em sua horta, canteiro ou até vasos, e render lindas e nutritivas folhas para sua refeição.

Vamos aprender suas dicas de cultivo?

DICAS DE CULTIVO DA SEMENTE DE ALMEIRÃO AMARELO

• SOLO: prefere solo bem drenado, rico em matéria orgânica, com índice de PH próximo do 7;
• CLIMA: se adapta melhor ao clima temperado e subtropical frio;
• LUZ: prefere ficar à meia sombra, com pouco sol e boa luminosidade;
• REGA: necessita de rega em abundância
• PODA: o almeirão amarelo não aceita podas

Quer benefícios para a sua saúde? Que tal ter uma horta em sua casa? Plante a semente de almeirão amarelo e tenha sua colheita rápida, em média de 50 a 60 dias após a sua semeadura.

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