O Cacau (Theobroma cacao) é uma árvore tropical conhecida mundialmente por seus frutos, que são a matéria-prima do chocolate. 

Originária das florestas tropicais da América Central e do Sul, essa planta tem grande importância econômica e cultural, sendo cultivada em diversas regiões do mundo para a produção de chocolates, manteiga de cacau e outros derivados.

Se você quer desfrutar dos benefícios desta árvore, acompanhe o texto e aprenda como cultivar a muda de cacau em seu quintal.

Características do Cacau

Família e origem

O Cacau pertence à família Malvaceae, mesma família de espécies ornamentais como a flor de sino, de árvores como o baobá, ou de frutos como o quiabo.

A muda do Cacau teve sua origem nas florestas tropicais da América Central e da Bacia Amazônica. 

Seu nome científico, Theobroma cacao, significa "alimento dos deuses", uma referência ao seu valor na cultura dos povos maias e astecas, que utilizavam as sementes de cacau como moeda e na preparação de bebidas energéticas e rituais.

Crescimento e Tamanho

O Theobroma cacao é uma árvore de médio porte que pode atingir entre 4 a 8 metros de altura, dependendo das condições de cultivo. 

Em plantios comerciais, sua altura é frequentemente controlada para facilitar a colheita. 

O crescimento da árvore é relativamente lento, mas uma vez estabelecida, pode produzir frutos por décadas.

Descrição da Planta

A árvore do cacau possui um tronco delgado e copa densa, com folhas largas e verde-escuras. 

Suas flores pequenas e esbranquiçadas surgem diretamente no tronco e nos galhos mais grossos, um fenômeno chamado caulifloria.

 Os frutos, chamados de cabanas de cacau, são alongados e variam de cor entre verde, amarelo, laranja e roxo conforme a maturação. 

No interior, encontram-se as sementes, envoltas por uma polpa branca e adocicada, que são fermentadas e secas para posterior processamento na indústria do chocolate.

Onde cultivar a muda de Cacau?

A muda de Cacau é cultivada principalmente em regiões tropicais e úmidas, sendo encontrado no Brasil, Costa do Marfim, Gana, Equador e Indonésia, entre outros países. 

Pode ser cultivada tanto em plantações comerciais quanto em sistemas agroflorestais e quintais domésticos, desde que o clima e o solo sejam adequados para seu desenvolvimento.

Como cultivar a muda de cacau?

Solo

O Cacau prefere solos profundos, férteis e bem drenados, ricos em matéria orgânica. O pH ideal do solo varia entre 5,5 e 7,0. Para um crescimento saudável, recomenda-se preparar o solo com compostagem e evitar áreas com encharcamento excessivo.

Clima

O cultivo da muda de cacau exige clima quente e úmido, com temperaturas médias entre 22°C e 30°C e umidade relativa do ar acima de 70%. A planta não tolera geadas e precisa de um ambiente com chuvas regulares bem distribuídas ao longo do ano.

Luz

A muda de Cacau se desenvolve melhor em meia sombra, especialmente nos estágios iniciais de crescimento. Em sistemas agroflorestais, costuma ser cultivado sob a proteção de árvores maiores, o que favorece seu crescimento e reduz o impacto da luz solar direta.

Rega

A rega deve ser frequente, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar. Em períodos secos, é essencial irrigar regularmente para evitar o estresse hídrico, que pode comprometer a produção dos frutos.

Onde encontrar muda de Cacau?

Para quem deseja cultivar muda de Cacau, o Sítio da Mata é uma excelente opção para adquirir mudas de qualidade. 

Com cerca de 30 anos de experiência no cultivo e comercialização de plantas, o Sítio da Mata oferece mudas e sementes de diversas espécies, prontas para prosperar no seu jardim.

Sobre o envio

O Sítio da Mata realiza envios para todo o Brasil, garantindo que sua muda de Cacau e muitas outras plantas cheguem em perfeitas condições para o plantio. 

Todos os produtos são cuidadosamente embalados para preservar sua integridade durante o transporte.

Nome popular: Cacau

Nome Ciêntífico: Theobroma cacao

Família: Malvaceae

Origem: America do Sul (região amazônica)

Ciclo de vida: Perene

Folha: As folhas são simples, coriáceas (espessas como cartolinas), longas (até 25 cm de comprimento), alternas e pingentes, com formato lanceolado e cor verde escura.

Crescimento da planta: até 6 m (ou até 12 m na floresta)

Quando da frutos? Abril - Setembro

Frutos Os frutos são em baga (carnosos), com formato elíptico- anguloso e levemente ondulados longitudinalmente; a coloração muda de acordo com a variedade e maturação, de amarelo, avermelhado, roxo ou verde-prateado. Possui uma polpa branca de sabor agridoce e numerosas sementes usadas no preparo de chocolate.

Quando da Flores? Dezembro - Abril

Flores As flores são pequenas e se formam em conjuntos no tronco da árvore; têm coloração branca-creme e centro marrom-avermelhado.

Como adubar essa planta? "Plantio: Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Jardim - Para plantas em vasos, jardineiras e forrações a recomendação é diluir 10 gramas em 1 litro de água e regar. E para arbustos, árvores e plantas ornamentais como palmeiras, bambus, árvores e folhagens, a dosagem é de acordo com a altura da planta: até 0,5 metro usa-se 30 gramas; de 0,5 a 1,50 m usa-se 60 gramas; e acima de 1,50 m a dosagem é de 100 gramas por planta. Para vasos, jardineiras e forrações a frequencia é a cada 15 dias. E para arbustos e plantas ornamentais recomenda-se aplicar a cada 45 dias. Se aplicar o produto diluído em água basta apenas regar o solo com a mistura. E para plantas no solo espalhar o produto sobre a terra em volta da muda, sem encostar no tronco, e regar em seguida."

Como regar essa planta? Necessita de regas regulares e devem ser mais constantes nos primeiros anos após o plantio.

Vai em qual clima? Pode ser cultivadas em regiões quentes e umidas, mas se adaptou muito bem ao clima da Bahia, indicando adaptação aos ambientes mais secos e quentes.

Nativa de qual clima? Equatorial, Tropical

Aceita poda? Sim, respeitando o formato arquitetônico da árvore e utilizando as técnicas e ferramentas corretas de poda.

Vai na sombra? Sol pleno, Meia sombra

Mudas com qual altura? até 40 cm