CEBOLINHA (Allium fistulosum)
Cebolinha planta (Allium fistulosum)
A Cebolinha planta (Allium fistulosum), também conhecida como Cebolinha verde ou Cebolinha comum, é uma erva amplamente utilizada na culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Sua presença em receitas adiciona um sabor suave e fresco, semelhante ao da cebola, mas com um toque menos pungente.
Além de ser uma espécie culinária, a Cebolinha planta é uma excelente adição a hortas e jardins, sendo fácil de cultivar e capaz de se adaptar bem a diferentes ambientes.
Características da Cebolinha planta
Origem e Família
A Cebolinha planta pertence à família Amaryllidaceae, a mesma da cebola, alho e alho-poró. Sua origem é asiática, sendo amplamente cultivada e apreciada em países como China, Japão e Coreia. Atualmente, seu cultivo se espalhou por todo o mundo devido à sua versatilidade na gastronomia e facilidade de cultivo.
Crescimento e Tamanho
A planta de Cebolinha é uma herbácea perene, podendo alcançar entre 20 e 40 cm de altura. Suas folhas são finas, ocas e cilíndricas, crescendo em formato de tufo. A Cebolinha planta não forma bulbo, diferentemente da cebola comum, o que facilita seu cultivo e colheita contínua.
Descrição da Planta
As folhas da Cebolinha planta são verde escuras, ocas e eretas. A planta cresce em formato de moita, com várias folhas saindo de uma base comum. Durante a floração, a Cebolinha planta pode desenvolver pequenas flores brancas, que são apreciadas por polinizadores e também utilizadas na decoração de pratos.
Propriedades e Benefícios da Cebolinha planta
A Cebolinha planta é uma erva rica em nutrientes e antioxidantes. Entre seus benefícios estão:
- Vitaminas: Contém vitamina A, C e K, que ajudam na saúde dos olhos, fortalecem o sistema imunológico e melhoram a coagulação sanguínea.
- Minerais: Fonte de cálcio e potássio, essenciais para a saúde óssea e o equilíbrio eletrolítico do corpo.
- Antioxidantes: Possui compostos antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo, prevenindo o envelhecimento celular.
Onde cultivar a Cebolinha planta
A Cebolinha planta pode ser cultivada tanto em vasos quanto diretamente no solo, sendo ideal para hortas caseiras e jardins de ervas.
- Em vasos: A Cebolinha planta se adapta muito bem ao cultivo em vasos, sendo uma opção prática para quem tem pouco espaço. É uma planta que pode ser mantida na cozinha ou em áreas com luz indireta, desde que receba uma boa quantidade de luz solar ao longo do dia.
- Em canteiros externos: A Cebolinha planta pode ser plantada em canteiros de hortas, formando moitas verdes que ficam prontas para a colheita em poucas semanas. É uma ótima opção para bordaduras de hortas, pois suas raízes ajudam a repelir algumas pragas do solo.
Como cultivar a Cebolinha planta
Solo
A Cebolinha planta prefere solos ricos em matéria orgânica, com boa drenagem e leveza. Uma mistura de terra vegetal e composto orgânico é ideal para seu cultivo. O solo deve ser mantido úmido, mas não encharcado, para garantir o bom desenvolvimento da planta.
Clima
A Cebolinha planta se adapta bem a diferentes climas, mas prefere temperaturas amenas a quentes. Em locais de clima muito frio, ela pode entrar em dormência durante o inverno, mas retorna ao crescimento ativo na primavera.
Luz
Essa espécie precisa de bastante luz solar para crescer vigorosamente. Ela se desenvolve bem em locais que recebam pelo menos 4 a 6 horas de luz direta diariamente. Em ambientes internos, é recomendável posicioná-la perto de uma janela que receba bastante luz.
Regas
A Cebolinha planta precisa de regas regulares para manter o solo úmido, mas cuidado para não deixar o solo encharcado. Durante os meses mais quentes, é necessário aumentar a frequência de rega para evitar que as folhas fiquem murchas.
Além disso, o consumo regular de Cebolinha planta pode contribuir para a saúde digestiva e cardiovascular, pois seus compostos ajudam a reduzir a inflamação e a melhorar a circulação sanguínea.
Onde encontrar sementes de Cebolinha planta
No Sítio da Mata, você encontra a Cebolinha planta e muitas outras ervas aromáticas e temperos para cultivar facilmente em sua horta doméstica.
Somos referência em fornecimento de sementes e mudas para hortas e jardins, com quase 30 anos de experiência no mercado.
Sobre o envio
O Sítio da Mata se destaca pela excelência no envio de sementes, muda e todo o tipo de acessório para jardinagem, utilizando embalagens especiais que garantem a integridade e a qualidade durante o transporte.
O envio é feito para todo o Brasil, e aqui você também encontra um suporte especializado para esclarecer qualquer dúvida sobre o plantio e cuidados iniciais.
Nome popular: CEBOLINHA
Nome Ciêntífico: Allium fistulosum
Família: Alliaceae
Origem: Ásia, China
Ciclo de vida: Perene
Folha: suas folhas são verdes, compridas e cilíndricas, como tubos ocos, inflados desde a base.
Crescimento da planta: A cebolinha é uma planta de textura herbácea, aparentada com a cebola (Allium cepa). Porte: 0.1 a 0.3 metros, 0.3 a 0.4 metros de altura.
Quando da Flores? Inverno, Primavera
Flores Após um período frio ela emite a inflorescência, com flores de coloração branca-esverdeada, reunidas em umbela.
Como adubar essa planta? ➜ Preparar o local onde ela será cultivada incorporando ao solo bastante composto orgânico ou esterco de gado bem curtido. ➜ Para manutenção fazer fertilizações com matéria orgânica.
Como regar essa planta? Deve ser irrigado regularmente
Vai em qual clima? Continental, Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical
Aceita poda? Na ocasião da colheita, podemos arrancar a planta inteira ou cortar as folhas na base para que rebrote.
Vai na sombra? Sol Pleno, Meia Sombra
Planta de frio ou calor? A cebolinha vegeta em uma ampla faixa climática, adaptando-se ao frio e ao calor, mas prefere o clima ameno.
Mais informações:
Hoje vamos falar de uma espécie que faz parte da categoria das ervas condimentares: a cebolinha.
Neste artigo vamos falar sobre as características e como plantar cebolinha, para ter essa maravilha da natureza sempre à mão!
As ervas condimentares, também conhecidas como ervas aromáticas, são vegetais muito usados na culinária, tanto para realçar o sabor dos alimentos quanto para deixar o prato com aquele toque especial também na apresentação.
Se engana quem pensa que, pra cultivar cebolinha, precisa de um espaço dedicado à horta. Não! As cebolinhas podem ser cultivadas em vasos! Fique aí e entenda como plantar cebolinha.
Da família Apiaceae, a cebolinha é uma herbácea de bulbos brancos, folhas verdes, cilíndricas e alongadas.
A Allium fistulosum, nome científico da cebolinha, tem um sabor bastante peculiar, bastante difundido, principalmente, na culinária oriental, de onde é originária.
A cebolinha vem da Ásia, mais precisamente da China, mas hoje já é conhecida em todo o mundo.
Composta por minerais como cálcio, ferro, zinco, selênio e potássio, antioxidantes, além de fibras, a cebolinha também é rica fonte de vitaminas A, C e E.
Com tantos nutrientes, podemos dizer que a cebolinha promove a saúde do organismo, como segue:
A cebolinha pode ser plantada durante todo o ano, mas a melhor época para seu cultivo é durante a primavera, quando as temperaturas estão mais estáveis e acima dos 15ºC..
Que tal cultivar cebolinha, essa espécie repleta de benefícios e que vai aguçar seu paladar?
Você também pode optar pelo cultivo desta espécie em vaso. Atente para o tamanho - para que a cebolinha tenha espaço suficiente para se desenvolver – e à drenagem – para evitar o excesso de água. Um pouco de sol e deixe o restante com a natureza.
Se tudo correr de acordo com as dicas de como plantar cebolinha, em torno de 90 a 120 dias você já pode colher sua erva!
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Árvores frutíferas, árvores para paisagismo, espécies exóticas e raras, você encontra tudo o que precisa aqui no Sítio da Mata para enfeitar sua casa ou seu jardim.
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Quem são as ervas condimentares?
Benefícios da cebolinha
Dicas de como plantar cebolinha
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1- Plantio:
- Abrir covas de 30 cm de profundidade por 30 cm de largura para cada muda;
- Em cada cova, acrescentar 2 Kg de composto orgânico, esterco curtido ou húmus de minhoca e misturar com o solo;
- Caso não tenha adubo orgânico, acrescentar 100 gramas por cova de adubo NPK 10-10-10 e misturar ao solo de maneira uniforme. IMPORTANTE: esse procedimento deve ser realizado 3 dias antes do plantio. Molhar a cova 1 vez por dia durante os 3 dias para que o adubo não queime as raízes;
2- Tratos com as mudas:
a) Mudas enviadas via SEDEX ou PAC:
Se o local onde pretende-se plantar for seco, degradado e com pleno sol durante a maior parte do dia, aconselhamos, quando as mudas chegarem, seguir os procedimentos abaixo. Se o local for úmido e com alguma sombra, pode-se plantar diretamente no local definitivo.
Procedimento para local seco e agressivo às mudas:
- o Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- o Plantar as mudas de abacaxi roxo em saquinhos pretos (enviados junto às mudas na caixa) utilizando solo adubado e que possua boa drenagem;
- o Colocar as mudas plantadas nos saquinhos em um local sombreado, mas com boa iluminação. O importante é evitar a exposição direta ao Sol. Procurar locais como sombra de árvores ou sombrite;
- o Manter o solo dos saquinhos sempre úmido, mas sem encharcar, por cerca de 2 semanas. Nesse período as raízes irão crescer e se fortalecer para o plantio no local definitivo.
Procedimento para local úmido e meio sombreado:
- · Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- · Plantar nas covas preparadas anteriormente.
b) Mudas enviadas via caminhão
- Quando as mudas chegarem, retirar o saco plástico das mudas com cuidado para que a terra não desgrude totalmente das raízes (as mudas estão em terra boa com adubo nos saquinhos).
- Plantar as mudas nas covas preparadas previamente de modo a cobrir todo o torrão de terra. Para a planta se desenvolver de maneira adequada o solo deve ser mantido úmido nas primeiras semanas.
3- Manutenção:
- Retire as plantas daninhas que crescerem muito próximas as mudas no período inicial do desenvolvimento (1° ano).
- Caso não tenha composto orgânico, fazer o coroamento com adubo NPK 20-05-20 em volta das plantas. Não deixe que o adubo fique em contato direto com os brotos para evitar queimaduras.
Qualquer dúvida estamos à disposição.
CUSTO DE ENVIO
Para cotação de frete, preencha a quantidade de mudas no quadro acima e clique em adicionar ao carrinho. Na próxima pagina coloque seu CEP e aparecerá o valor.
MODO DE ENVIO
Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
8º- Despachamos a caixa nos correios:
Qual clima ideal para a cebolinha?
A cebolinha vegeta em uma ampla faixa climática, adaptando-se ao frio e ao calor, mas prefere o clima ameno.
Como devo colher?
A colheita, podemos arrancar a planta inteira ou cortar as folhas na base para que rebrote.
Essa planta necessita de luz plena?
A cebolinha verde necessita de luz solar direta ao menos por algumas horas diariamente.
Como devo regar?
Irrigue com frequência para que o solo seja mantido úmido, mas sem que fique encharcado. A planta adulta é relativamente resistente a curtos períodos de seca.
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