CENOURA NANTES CALIBRADA MÉDIA (Daucus carota L.)

Variedade adaptada para o inverno. Excelente sabor. Rica em sais minerais e vitamina A. Raiz de formato cilíndrico, lisa, de excelente sabor e tamanho médio de 16 x 3 cm.

Nome popular: CENOURA NANTES CALIBRADA MÉDIA

Nome Ciêntífico: Daucus carota L.

Família: Apiaceae

Origem: Ásia Central.

Época da Semeadura: Todo o ano.

Instruções de Semeadura: As mudas podem ser feitas em bandejas apropriadas contendo solo adubado com esterco curtido de curral. No transplantio distribuir as sementes em filete contínuo em sulcos distanciados 20 a 30 em entre si com 1 a 2 cm de profundidade, cobrindo-as com leve camada de terra.

Tempo para Germinação: 17 dias.

Colheita: 82 a 102 dias após a semeadura.

Sementes por envelope: 326

Peso envelope: 0,35

Ciclo de vida: Anual.

Folha: Folhas formadas por folíolos recortados.

Crescimento da planta: Superior a 20 cm.

Quando da frutos? 82 a 102 dias após a semeadura, os frutos já estarão aptos aà colheita.

Frutos Raízes cilindricas de coloração alaranjada intensa e com comprimente entre 18 e 22 cm e diâmetro de 3 a 4 cm.

Quando da Flores? Final do ciclo.

Flores A inflorescência típica consiste de uma umbela terminal ou primária composta de flores brancas, com 10-15 cm de diâmetro, com ápice achatado, seguida de várias outras umbelas secundárias

Como adubar essa planta? Na produção de mudas adubar o solo com esterco curtido de curral, após o tranplantio fazer adubação em cobertura quando as plantas tiverem 10 cm de altura, aplicar 50 a 100 gramas de sulfato de amônia ou nitrocálcio (ou 30 a 50 g de uréia) por metro quadrado.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Árido e Semiárido

Aceita poda? Não

Vai na sombra? sol pleno, porem tolera crescer na meia sombra desde que a luminosidade seja boa.

Planta de frio ou calor? Em regiões com ctemperatura em média de 10 a 15°c as raízes ficam mais longas e com coloração melhor.

Vai bem com outras plantas? Não

Mudas com qual altura? Superior a 20 cm.

Atrai pássaros? Não

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Lagarta-rosca (Agrottis spp.), Lagarta-flsa-demideira (Rachiplusia nu), Lagarta militar (Spodoptera), pulgões e larvas de crisomelídeos.

Mais informações:

Não é à toa que a cenoura é um dos vegetais mais consumidos em todo o mundo. Bolos, sucos, tortas, sopas, purês, suflês, petiscos, acompanhamento, vitaminas, saladas... cruas ou cozidas, com ou sem casca, a cenoura é sucesso garantido na cozinha!

De origem da Ásia Central, a Daucus carota, nome científico da cenoura, tem formato cilíndrico, de cor alaranjada intensa, com comprimento entre 18 e 22 cm e diâmetro de 3 a 4 cm. A boa notícia é que a cenoura pode ser cultivada durante todo o ano.

A cenoura é uma raiz pertencente à família das Apiaceae. Esse tipo de vegetal é uma excelente fonte de carotenoides, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K e vitamina do complexo B, potássio, manganês, fibras e antioxidantes - todas substâncias que proporcionam diversos benefícios para a saúde.

E as vantagens da cenoura não param por aí! Continue acompanhando a leitura e conheça alguns benefícios da cenoura.

BENEFÍCIOS DA CENOURA

Conforme mencionado anteriormente, estamos falando de um alimento rico em nutrientes, capaz de promover efeito terapêutico quando consumido em quantidades necessárias. Confira, agora, quais são os benefícios da cenoura:

• Melhora a digestão e auxilia o trato intestinal;
• Previne o envelhecimento precoce: evita o dano celular provocado pelos radicais livres;
• Favorecem o bronzeado da pele: o betacaroteno estimula a pigmentação da pele;
• Auxilia nas dietas e no controle da glicemia: possui baixo valor calórico;
• Promove a saúde da visão, protegendo a vistas da degeneração macular, da catarata e da cegueira devido à sua composição com vitamina A e betacaroteno;
• Melhora e fortalece o sistema imunológico: a vitamina A estimula as células de defesa;
• Previne alguns tipos de câncer;
• Protegem o organismo contra doenças cardiovasculares: o betacaroteno inibe o processo de oxidação do colesterol mau.

De fato, a cenoura é um alimento poderoso para a prevenção e tratamento de diversas doenças, muito indicada pelos profissionais da área da saúde.

Portanto, além de ser um vegetal muito agradável ao paladar dos brasileiros, ainda promove inúmeros benefícios para o nosso organismo.

Vale lembrar que o vegetal, levemente cozido, potencializa a ação do betacaroteno.

Quer cultivar essa raiz e aproveitar os principais benefícios da cenoura, que podem ser facilmente absorvidos com o seu consumo frequente? Vale destacar que a cenoura pode ser consumida de diferentes formas: em saladas, no preparo de sucos naturais, refogada, entre outros pratos do nosso dia a dia, dando cor e sabor a diversos tipos de receitas.

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