CHICORIA ESCAROLA LISA (Cichorium endivia 'latifolium.)

Chicória

As hortaliças assumem um papel muito importante para a nossa saúde: previnem doenças e trazem muitos benefícios ao nosso organismo.

Hoje, especialmente, vamos aprender como plantar chicória, mas, antes, vamos conhecer um pouco mais sobre esse vegetal.

Características da chicória

Com folhas lisas e com coloração verde escura nas bordas, tendendo a verde clara no centro, essa espécie possui um sabor peculiar e levemente amargo, muito apreciado pelos brasileiros.

Também conhecida pelos nomes de escarola, endívia e radíquio, essa hortaliça, da família Asteraceae, teve sua origem na Ásia e na Europa e pode chegar a medir entre 30 e 50 cm.

A Cichorium endívia latifolium, nome científico da chicória, é uma espécie que pode ser cultivada durante todo o ano, mas prefere as temperaturas mais amenas, portanto aproveite o outono e cultive esta hortaliça no seu quintal. 

Vamos conhecer os benefícios da chicória, ou escarola, como você preferir! 

Propriedades da Chicória

As folhas da chicória podem ser consumidas cruas em saladas, refogadas, na preparação de pratos, combinam bastante como recheio de pizzas, esfihas e outros salgados.

Podemos encontrar nesse tipo de vegetal, sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, proteínas, fibras, vitamina A, vitaminas B1e B2 e vitamina C. Portanto, é uma hortaliça que possui muitos benefícios para a saúde. Vamos conhecer estes benefícios na sequência.

Benefícios da Chicória 

O consumo da chicória é muito recomendado para quem tem problemas na visão. Além disso, os benefícios da chicória ainda compreendem: 

• Fortalecimento de ossos, dentes e cabelo;
• Estimula o apetite, 
• Ativa as funções do fígado e baço, 
• Tem propriedades digestivas e diuréticas, prevenindo infecções do trato urinário;
• Ajuda a eliminar toxinas do organismo.

Com tantos benefícios, vamos aprender como plantar chicória?

Onde plantar a chicória

A chicória pode ser plantada em hortas, diretamente ao solo, canteiros ou em jardineiras, em hortas verticais inclusive.

Como plantar muda de chicória

• SOLO: o primeiro passo de como plantar chicória é a preparação do solo, que deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica, com pH entre 6 e 6,8;
• CLIMA: a chicória é uma hortaliça que se adapta a vários tipos de clima, mas a temperatura ótima para o seu desenvolvimento varia entre os 16-20 Cº, sendo bastante resistente ao frio;
• LUZ: trata-se de uma espécie que pode ser cultivada com luz direta;
• REGA: a chicória aprecia solo úmido, porém não encharcado. Realize a rega da hortaliça preferencialmente durante a manhã e à tarde, com jato tipo “chuveirinho”; 

Em regiões com verão ameno, a chicória pode ser plantada durante o ano todo. Já em regiões mais quentes, é recomendável que o cultivo aconteça entre os meses de março e julho.

Onde encontrar muda de chicória para o cultivo

A chicória é uma hortaliça muito consumida, tanto crua como cozida. Em saladas ou refogadas, a chicória faz parte da mesa dos brasileiros.

Agora que você já sabe as principais dicas de como plantar chicória, que tal ter essa hortaliça em sua horta, no seu quintal, fresquinha e livre de agrotóxicos?

Se você deseja ter uma horta na sua casa ou no seu sítio, que tal falar com quem entende do assunto?

Entre em contato com o Sítio da Mata e adquira chicória e outras espécies de hortaliças, legumes, raízes, árvores frutíferas, árvores para arborização urbana, espécies raras, plantas exóticas e muito mais! 

Somos um viveiro especializado na propagação de diversas espécies, com mais de 24 anos de experiência nesse segmento.

Tudo o que você precisa para o seu cultivo em um só lugar. Temos uma grande variedade de espécies, além de soluções paisagísticas e muitas ferramentas para você iniciar seu novo projeto.

Você também pode adquirir nossos produtos acessando o site: www.sitiodamata.com.br. Entre e confira nossos preços e condições.

Compre a chicória com conforto e segurança e ainda parcelamos suas compras em até 12 vezes sem juros. 

Sobre o envio da muda de chicória

Conte com a qualidade do Sítio da Mata. Esperamos por você para começar ainda hoje o projeto da sua horta.

Todas as mudas são embaladas com todo cuidado e enviadas via transportadora ou caminhão para que chegue até você em perfeitas condições.

Entre em contato e tire todas as suas dúvidas.

Aproveite as dicas de como plantar chicória e tenha esta hortaliça especialmente nutritiva em sua casa.

Nome popular: CHICORIA ESCAROLA LISA

Nome Ciêntífico: Cichorium endivia 'latifolium.

Família: Asteraceae.

Origem: Ásia e Europa.

Época da Semeadura: Fevereiro a novembro.

Instruções de Semeadura: Nas sementeiras, em pequenos sulcos de 1 cm de profundidade, espaçados de 10 em. Usam-se 2 a 3 gramas de sementes por metro quadrado. Cada grama contém 900 a 1.000 sementes. O transplantio é feito quando as mudas estiverem com 2 ou 5 folhas e aproximadamente 10 cm de altura, escolhendo-se as melhores mudas. As mudas devem ser transplantadas a uma distãncia de 30 em x 30 em.

Tempo para Germinação: 7 a 10 dias.

Colheita: 60 a 80 dias após a semeadura.

Sementes por envelope: 512

Peso envelope: 0,8

Ciclo de vida: Anual.

Folha: Folhas lisas com coloração verde escura nas bordas, tendendo a verde clara no centro e altura variando entre 30 e 50 cm.

Crescimento da planta: 30 a 50 cm.

Quando da Flores? Final do ciclo.

Flores A inflorescência típica consiste de uma umbela terminal ou primária composta de flores brancas, com 10-15 cm de diâmetro, com ápice achatado, seguida de várias outras umbelas secundárias

Como adubar essa planta? Mais ou menos 25 dias após o transplante faz-se a adubação em cobertura com 30 gramas de sulfato de amônia ou 15 gramas de uréia por metro quadrado.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Equatorial, Tropical, Temperdo e Polar.

Aceita poda? Não.

Vai na sombra? Sol pleno.

Planta de frio ou calor? Equatorial, Tropical, Temperdo e Polar.

Vai bem com outras plantas? Não

Mudas com qual altura? 30 a 50 cm.

Atrai pássaros? Não

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Pulgões, lesmas, caracóis e insetos.

Mais informações:

As hortaliças assumem um papel muito importante para a nossa saúde. Previnem doenças e trazem muitos benefícios ao nosso organismo.

Hoje, especialmente, vamos aprender como plantar chicória, mas, antes, vamos conhecer um pouco mais sobre esse vegetal.

Com folhas lisas e com coloração verde escura nas bordas, tendendo à cor verde clara no centro, essa espécie possui um sabor peculiar e levemente amargo, muito apreciada pelos brasileiros.

Também conhecida pelos nomes de escarola, endívia e radicchio, essa hortaliça, da família Asteraceae, teve sua origem na Ásia e na Europa e pode chegar a medir entre 30 e 50 cm.

As folhas da chicória são consumidas cruas em saladas. A Cichorium endívia latifolium, nome científico da chicória, é uma hortaliça que possui muitos benefícios para a saúde. Podemos encontrar nesse vegetal sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro, proteínas, fibras e vitaminas A, B1, B2 e C. É muito recomendada para quem tem problemas na visão, fortalece ossos, dentes e cabelo, estimula o apetite, ativa funções do fígado, baço, estômago e intestino.

Com tantos benefícios, vamos aprender como plantar chicória?

• SOLO: o primeiro passo de como plantar chicória é a preparação do solo, que deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica, com pH entre 6 e 6,8;
• CLIMA: se adapta a vários tipos de clima, com temperatura ótima para o seu desenvolvimento entre os 16-20 Cº, sendo bastante resistente ao frio;
• LUZ: pode ser cultivada com luz direta;
• REGA: aprecia solo úmido, porém não encharcado. Realize a rega durante a manhã e à tarde, com jato tipo “chuveirinho”;

Em regiões com verão ameno, a chicória pode ser plantada durante o ano todo. Já em regiões mais quentes, é recomendável que o cultivo aconteça entre os meses de março e julho.

É uma hortaliça muito consumida, tanto crua como cozida. Em saladas ou refogadas, a chicória faz parte da mesa dos brasileiros.

Agora que você já sabe as principais dicas de como plantar chicória, que tal ter essa hortaliça em sua horta, no seu quintal, fresquinha e livre de agrotóxicos?

Se você deseja ter uma horta na sua casa ou no seu sítio, que tal falar com quem entende do assunto?

Entre em contato com o Sítio da Mata e adquira chicória e outras espécies de hortaliças, legumes, raízes, árvores frutíferas, árvores para arborização urbana, espécies raras, plantas exóticas e muito mais!

Somos um viveiro especializado na propagação de diversas espécies, com mais de 23 anos de experiência nesse segmento.

Tudo o que você precisa para o seu cultivo em um só lugar. Temos uma grande variedade de espécies, além de soluções paisagísticas e muitas ferramentas para você iniciar seu novo projeto.

Você também pode adquirir nossos produtos acessando o site: www.sitiodamata.com.br. Entre e confira nossos preços e condições.

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Conte com a qualidade do Sítio da Mata. Esperamos por você para começar ainda hoje o projeto da sua horta.

Aproveite as dicas de como plantar chicória e aproveite todos os benefícios dessa hortaliça super nutritiva.