Ervilha RELVA (TORTA) ORGÂNICO
A ervilha torta, também conhecida como ervilha relva, é uma hortaliça de aparência única e sabor delicado.
Esta hortaliça pertence à espécie Pisum sativum var. saccharatum e é apreciada tanto por sua textura crocante quanto por sua versatilidade culinária.
A ervilha relva é originária da Ásia, onde há séculos faz parte da culinária e da agricultura. Seu cultivo é relativamente simples, e pode ser bem sucedido tanto em solos de jardim quanto em vasos, tornando-a uma opção acessível para cultivadores urbanos e em espaços limitados.
Características da Ervilha Relva
A planta da ervilha relva é uma trepadeira anual que se desenvolve em forma de arbusto. Suas folhas são compostas, com folíolos ovais e brilhantes que proporcionam uma aparência atraente às plantas em crescimento.
O ponto alto são as vagens, que crescem em pares ao longo das hastes e são de cor verde vibrante. A característica mais marcante das vagens é sua forma achatada e comestível, o que a diferencia das ervilhas tradicionais, que requerem descascamento.
Culinária e benefícios da ervilha relva
O termo "saccharatum" refere-se à doçura das vagens da ervilha-torta, quando consumidas, destacando sua característica saborosa.
As vagens da ervilha relva podem ser consumidas cruas, adicionadas a saladas para um toque crocante, ou cozidas em pratos quentes, mantendo sua textura única. Elas são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada.
Onde cultivar muda de ervilha relva?
O cultivo da ervilha relva pode ser realizado em jardins ou em vasos, tornando-a uma opção versátil para diferentes ambientes. No entanto, para obter um melhor desenvolvimento, é recomendado um local com boa exposição solar, onde a planta possa receber pelo menos 6 horas de luz direta por dia.
Como cultivar ervilha relva?
SOLO: No cultivo em jardim, prepare o solo solto e bem drenado, enriquecendo-o com matéria orgânica. Conforme as plantas crescem, fornecer algum suporte ou treliça para que elas possam se enrolar e se sustentar à medida que crescem.
Para o cultivo em vasos, escolha um recipiente grande o suficiente para acomodar as plantas em crescimento. Certifique-se de usar um substrato de alta qualidade e com boa drenagem. Fornecer um suporte ou treliça também é importante para o crescimento vertical das plantas.
CLIMA: A ervilha relva prefere climas amenos e frescos para o seu desenvolvimento. É uma hortaliça mais adequada para o cultivo durante as estações mais frias do ano, como a primavera e o outono. Temperaturas excessivamente altas podem prejudicar seu crescimento e produção de vagens. Geralmente, temperaturas entre 15°C e 20°C são ideais para o cultivo saudável da ervilha-torta.
LUZ: Essa hortaliça requer uma quantidade adequada de luz solar para crescer vigorosamente e produzir vagens de alta qualidade. Procure um local de cultivo da ervilha relva que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Se você estiver cultivando a ervilha relva em climas mais quentes, onde a intensidade do sol pode ser excessiva, a planta pode beneficiar-se de alguma sombra parcial durante as horas mais quentes do dia.
REGA: A rega é um aspecto fundamental do cultivo da ervilha relva e o solo deve ser mantido consistentemente úmido. No entanto, evite encharcar o solo, pois o excesso de umidade pode levar ao apodrecimento das raízes. A frequência de rega dependerá das condições climáticas e do tipo de solo. Verifique o solo regularmente e, quando a camada superficial estiver seca ao toque, é hora de regar. Ao regar, aplique a água diretamente na base das plantas, evitando molhar as folhas e vagens. Isso ajuda a prevenir doenças fúngicas e manter a saúde da planta.
Onde encontrar ervilha relva para cultivo?
A colheita das vagens deve ser feita quando estiverem jovens e ainda tenras, antes que as sementes internas comecem a se desenvolver. Isso geralmente ocorre quando as vagens atingem cerca de 7 a 10 centímetros de comprimento. Colha com cuidado para não danificar as plantas e estimulará a produção contínua de vagens.
A ervilha relva é uma hortaliça encantadora e de sabor suave, cujas vagens achatadas e tenras acrescentam uma dimensão única à culinária. Seu cultivo versátil em solo ou em vasos a torna acessível a todos os tipos de jardineiros, desde aqueles com grandes jardins até os que possuem apenas pequenos espaços.
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Sobre o envio
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Época da Semeadura: O plantio é feito de maio a julho na maioria dos estados brasileiros (Norte, Nordeste e Centro-oeste) Já no Sudeste é de abril a agosto e no Sul, de março a setembro.
Instruções de Semeadura: Plantio direto no campo, colocando 2 a 3 sementes por covas com 1 cm de profundidade, espaçadas a 60 cm e em linhas com espaçamento de 80 cm.
Tempo para Germinação: 5-8 dias
Colheita: A colheita pode ser feita em 70 dias.
Sementes por envelope: 40
Peso envelope: 10 g
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1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
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