JILO TINGUA VERDE CLARO (Solanun gilo.)
JILÓ Tinguá
O Jiló Tinguá Verde Claro, cientificamente conhecido como Solanum gilo, é uma planta amplamente cultivada e apreciada no Brasil, um fruto da família Solanaceae, consumido especialmente em Minas Gerais e no Rio de Janeiro.
Conhecido pelo seu sabor amargo e pelas suas propriedades nutricionais, o jiló dá vida a pratos da culinária regional, sendo uma excelente opção para quem busca diversidade nutricional e novos sabores em sua alimentação.
Por ser uma espécie de fácil cultivo em hortas domésticas, hoje vamos dar dicas para você trazer o jiló para sua mesa. Acompanhe o texto.
Características do Jiló Tinguá Verde Claro
Origem e Família
O Jiló Tinguá Verde Claro pertence à família Solanaceae, a mesma dos tomates e pimentões.
Originário da África, o jiló foi introduzido no Brasil e se adaptou muito bem ao clima tropical do país. Hoje, é amplamente cultivado e consumido em várias regiões, sendo um ingrediente popular na culinária brasileira.
Crescimento e Tamanho
A planta do Jiló Tinguá Verde Claro é um arbusto que pode atingir entre 1 e 1,5 metros de altura.
Seu crescimento é rápido e vigoroso, especialmente em condições favoráveis de clima e solo.
Descrição da Planta
As folhas do jiló são verdes, grandes e ovais, proporcionando uma boa cobertura para o solo, o que ajuda a manter a umidade e controlar o crescimento de ervas daninhas.
As flores são pequenas e brancas, surgindo em cachos ao longo dos ramos.
Os frutos, que são a parte comestível da planta, possuem uma textura lisa e brilhante, e podem ser colhidos quando ainda verdes, antes de atingirem a maturidade total, para um sabor mais suave. Tem formato oval e se tornam mais claros quando amadurecem.
Propriedades e benefícios do jiló
Aqui estão algumas das principais propriedades e benefícios do jiló tinguá:
Propriedades Nutricionais
- Baixo Valor Calórico: O jiló é um alimento de baixo valor calórico, sendo ideal para dietas de controle de peso.
- Rico em Fibras: É uma excelente fonte de fibras dietéticas, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na prevenção da constipação.
- Vitaminas e minerais: O jiló é rico em vitaminas (como a vitamina C e as do complexo B) e minerais (como o potássio, magnésio e cálcio), importantes para a manutenção da saúde.
Benefícios para a Saúde
- Saúde Digestiva: Devido ao seu alto teor de fibras, o jiló ajuda a melhorar a digestão e regular o trânsito intestinal. Também pode contribuir para a prevenção de problemas digestivos, como a prisão de ventre.
- Controle do Colesterol: O consumo de jiló pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol) no sangue, contribuindo para a saúde cardiovascular.
- Controle da Glicemia: Estudos sugerem que o jiló pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfico para pessoas com diabetes.
- Propriedades Antioxidantes: O jiló contém compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células do corpo contra danos e envelhecimento precoce.
- Saúde Cardiovascular: Além de ajudar a controlar o colesterol, o jiló é rico em potássio, um mineral essencial para a saúde do coração e a regulação da pressão arterial.
- Efeito Anti-inflamatório: O jiló possui propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
- Auxílio na Digestão: Tradicionalmente, o jiló tem sido utilizado para aliviar problemas digestivos, como indigestão e flatulência.
- Saciedade: Por ser rico em fibras, o jiló ajuda a aumentar a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o apetite e a ingestão calórica.
- Metabolismo: O consumo regular de jiló pode contribuir para o aumento do metabolismo, auxiliando na queima de calorias e no processo de emagrecimento.
Onde cultivar muda de Jiló Tinguá Verde Claro?
O Jiló Tinguá Verde Claro pode ser cultivado tanto em vasos quanto diretamente no solo. Para pequenos espaços, como varandas e terraços, o cultivo em vasos é uma excelente opção.
Em hortas e jardins, a planta se desenvolve bem em canteiros, onde pode crescer livremente e produzir abundantemente. A escolha do local de cultivo dependerá do espaço disponível e da preferência do cultivador.
Como cultivar muda de Jiló Tinguá Verde Claro?
Solo
O Jiló Tinguá Verde Claro prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Solos argilosos ou arenosos são adequados, desde que haja boa drenagem para evitar o encharcamento das raízes. A adição de composto orgânico ao solo pode melhorar a fertilidade e fornecer os nutrientes necessários para o crescimento vigoroso da planta.
Clima
Adaptado a climas tropicais e subtropicais, o jiló prefere temperaturas entre 20°C e 30°C. A planta é sensível ao frio e geadas, devendo ser cultivada em áreas que não enfrentam invernos rigorosos. Em regiões com clima ameno, o jiló pode ser cultivado ao ar livre durante todo o ano. Em locais com inverno rigoroso, recomenda-se o cultivo em estufas ou o plantio em épocas de temperaturas mais elevadas.
Luz
O Jiló Tinguá Verde Claro necessita de luz solar direta para um crescimento saudável e uma produção abundante de frutos. Idealmente, a planta deve receber pelo menos seis horas de sol por dia. A exposição à luz solar ajuda a planta a desenvolver uma estrutura robusta e frutos mais saborosos. Em áreas sombreadas, o crescimento pode ser mais lento e a produção de frutos reduzida.
Rega
A rega do Jiló deve ser regular, mantendo o solo uniformemente úmido, mas sem encharcamento. Durante o período de crescimento ativo e frutificação, especialmente na primavera e no verão, o Jiló Tinguá pode necessitar de regas mais frequentes. No entanto, é importante evitar o excesso de água, que pode levar ao apodrecimento das raízes e ao desenvolvimento de doenças. A aplicação de mulch ao redor da base da planta pode ajudar a reter a umidade e reduzir a necessidade de regas frequentes.
Onde encontrar muda de Jiló Tinguá Verde Claro para cultivo?
Embora seu sabor amargo não agrade a todos, muitos apreciam esse sabor característico do jiló, especialmente em pratos típicos da culinária brasileira.
O jiló pode ser consumido de várias formas, como cru em saladas, cozido, grelhado ou refogado. É um ingrediente versátil que pode ser incorporado em diversas receitas.
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Nome popular: JILO TINGUA VERDE CLARO
Nome Ciêntífico: Solanun gilo.
Família: Solanaceae
Origem: África
Época da Semeadura: Agosto a Janeiro.
Instruções de Semeadura: Em sementeiras contendo substrato, distribuindo-se as sementes em sulcos distanciados de 10 cm. Gastam-se 2 g por metro quadrado. O transplantio é feito quando as mudas estão com 8 a 10 cm de altura no espaçamento de 1 m x 1 m.
Tempo para Germinação: Entre 7 e 14 dias.
Colheita: 110 dias após a semeadura.
Sementes por envelope: 105
Peso envelope: 0,25
Ciclo de vida: Perene
Folha: Em cada nó apenas uma folha é formada, com pecíolo longo e formato oblongo, profundamente angulado.
Crescimento da planta: Atinge mais de 1 metro.
Quando da frutos? 110 dias após o plantio os frutos já estão aptos à colheita.
Frutos Frutos ablongos verde-claros com diâmetro entre 4 a 6 cm e comprimento entre 6 a 8 cm.
Flores As flores são brancas dispostas em pequenos racemos, com duas a quatro flores.
Como adubar essa planta? Na produção de mudas usar substrato orgânico. No transplantio, cada cova deve receber a seguinte adubação: 3 litros de esterco de curral, 300 gramas de superlosfato simples mais 30 gramas de cloreto de potássio. Esses adubos minerais podem ser substituídos por 300 gramas de NPK na fórmula 4-14-8.
Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.
Nativa de qual clima? Equatorial, tropical, desertico e mediterrâneo.
Aceita poda? Não.
Vai na sombra? Sol pleno.
Planta de frio ou calor? O Jiló é uma planta típica de clima quente e pouco tolerante ao frio.
Vai bem com outras plantas? Não.
Mudas com qual altura? Atinge mais de 1 metro.
Atrai pássaros? Não.
Atrai borboletas? não
Formiga mata essa planta? não
Quais pragas tem essa planta? Alguns fungos, oomicetos e bactérias, nematoides, mosca branca, pulgõesn tripes, percevejo-rendado, besouros, Percevejo-dos-frutos, Lagartas-rosca, Ácaros, Brocas do fruto e Coleobrocas.
Mais informações: .
Considerado um fruto de sabor extremamente amargo, o jiló é muito apreciado na culinária brasileira pelo seu sabor peculiar e por suas propriedades digestivas.
O Solanum gilo, nome científico do jiló, é um fruto de casca fina e brilhante, rico em minerais como cálcio, ferro e fósforo, bem como fonte de vitaminas A, C e do complexo B.
Os benefícios do jiló se devem às substâncias que ele possui em sua composição. Além das vitaminas e dos minerais, ainda possui flavonoides, alcaloides e esteroides.
Da família Solanaceae, o jiloeiro pode atingir até 1,5 metros de altura. Essa espécie, de origem africana, possui propriedades antioxidantes e é composto de 90% de água, o que o torna um poderoso aliado das dietas de emagrecimento.
Vamos listar os benefícios do jiló, que está em um momento muito propício para ser cultivado:
Mas se você quer ter os benefícios do jiló e não sabe por onde começar, que tal seguir algumas dicas de cultivo?
Continue acompanhando e saiba como.
Gostaram dos benefícios do jiló e notaram como é fácil seu cultivo?
Depois que descobrimos as propriedades e os benefícios do jiló, tenho certeza que você vai querer cultivar este fruto exótico de sabor marcante.
Vamos começar?
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BENEFÍCIOS DO JILÓ
DICAS DE CULTIVO DO JILÓ
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Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
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2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
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3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
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4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
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5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
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6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
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7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
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8º- Despachamos a caixa nos correios:
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