LIMÃO CAVIAR

Você sabe o que é limão caviar? Pode ser que ainda não, pois não se trata se uma espécie facilmente encontrada. 

Então continue nesta leitura e conheça essa espécie única e cheia de encantos!

Características do limão caviar

A Citrus australasica, nome científico da árvore do limão caviar é uma espécie arbustiva rara, considerada de pequeno porte, espinhosa, nativa da costa oriental da Austrália, que nos presenteia com um verdadeiro oásis de sabor, muito utilizado na culinária gourmet.

Espécie da família Rutaceae, o arbusto do limão caviar pode medir de 2 a 7 metros de altura.

Também conhecido como finger lime, o limão caviar é uma fruta de formato diferente dos limões tradicionais. Parece um pequeno pepino. É fino, de aspecto discretamente ovalado e com uma casca verde. 

Seu espetáculo fica por conta de seu interior. Na parte interna da fruta existem pequenas esferas, semelhantes às ovas de peixe, com um sabor inigualável, podendo ser estes gominhos verdes, rosados ou avermelhados, nos proporcionando uma experiência incrível de cor e sabor.

Atualmente você encontra esta fruta em apresentações de pratos gourmet, ou presente em tortas, sobre ostras, peixes e sushis, proporcionando certa acidez e muita sofisticação na finalização. 

Composição do limão caviar

O limão caviar, além de ser uma espécie especialmente difundida no mundo culinário, ainda apresenta benefícios que favorecem o bom funcionamento do organismo.

Por ser uma espécie rica em fibras, antioxidantes e fonte de vitamina C, seu consumo favorece o organismo de diversas formas.

Na sequência listamos alguns benefícios!

Benefícios do limão caviar

• Fortalece o sistema imunológico;
• Combate os radicais livre;
• Protege a saúde da pele;
• Melhora o trato intestinal e digestivo.

Onde cultivar a muda de limão caviar?

Não é difícil cultivar limão caviar, mas a árvore pode demorar até três anos para se desenvolver e gerar frutos. 

A boa notícia é que, se você não tem jardim ou espaço com terra para plantar a árvore do limão caviar, você pode cultivar a espécie em vasos, decorando varandas de apartamento, inclusive.

Como plantar a muda de limão caviar?

Atravessando oceanos, o limão caviar chegou ao Brasil e hoje vem ganhando espaço na em nossa culinária de alto padrão. Vamos entender como cultivar:

SOLO: basicamente não há diferença com relação às outras espécies de limão. Opte por um solo fértil, enriquecido de matéria orgânica e com boa drenagem; o pH ideal do solo é entre 5,5 e 6,5;

CLIMA: com relação ao clima, o limão caviar é bastante tolerante às baixas temperaturas;

LUZ: cultivar em pleno sol ou à meia sombra;

REGA: a árvore do limão caviar necessita de rega frequente, mantendo o solo úmido, mas nunca encharcado, devendo evitar regiões de possíveis alagamentos;

Onde encontrar muda de limão caviar para cultivo?

Depois de saber quem é o limão caviar, aposte neste cultivo com o Sítio da Mata. Sem dúvida aqui você vai encontrar tudo o que precisa e com excelente qualidade.

Propagamos e comercializamos diversas espécies de plantas há 24 anos.

Acesse nosso site e confira: www.sitiodamata.com.br.

Conheça outras espécies de limão para cultivo, disponíveis em nosso site:

https://www.sitiodamata.com.br/limao-siciliano-citrus-limon.html

https://www.sitiodamata.com.br/limao-cravo-citrus-limon.html

https://www.sitiodamata.com.br/limao-galego-citrus-limon.html 

Sobre o envio da muda de limão caviar

Faça suas compras online com segurança, qualidade e conforto.

O Sítio da Mata ainda facilita suas compras em até 12 vezes sem juros e tem o compromisso de fazer sua encomenda chegar em perfeitas condições até você, com garantia e segurança,

Nome popular: Lima-dedo (Finger Lime), Lima-caviar (Caviar Lime)

Família: Rutaceae

Origem: Australia

Ciclo de vida: Perene

Crescimento da planta: 2 a 7 m

Como adubar essa planta? Plantio: Adubo para Plantio - Na aplicação direto no solo, independente da espécie recomendamos usar 200 gramas para cada um metro quadrado. Se for aplicar o adubo misturado na terra para um vaso ou jardineira, a dose é de 5 gramas para cada um litro de terra. E quando a aplicação é na cova de plantio recomendamos a dosagem conforme o tamanho da cova: 30x30x30 cm seria 150 gramas; 40x40x40 cm seria 300 gramas; 60x60x60 cm seria 1 Kg; e cova de 80x80x80 seria 2,5 Kg do adubo por cova. Espalhar sobre a terra e regar em seguida, ou misturar o produto junto da terra/solo de plantio, revolvendo-a para que o adubo se misture bem. Manutenção: Adubo para Frutas - Para plantas em vasos na aplicação diluída recomenda-se diluir 10 gramas para cada 1 litro de água, e regar o vaso. Para plantas jovens recomenda-se 150 gramas por planta, e para plantas adultas 150 gramas por metro quadrado, abaixo da copa sem encostar no tronco. Para frutíferas em vaso a frequência é a cada 15 dias. E para plantas jovens e adultas a aplicação é a cada 60 dias. Se aplicar o produto diluído em água basta apenas regar o solo com a mistura, conforme o tamanho do vaso. Para plantas jovens e adultas no solo aplica-se embaixo de toda sua copa, sem encostar no tronco e molha em seguida.

Como regar essa planta? Regas regulares

Vai em qual clima? Subtropical e tropical

Nativa de qual clima? Florestas subtropicais de baixa altitude da costa oriental australiana

Aceita poda? Aceita

Vai na sombra? Pleno sol

Mudas com qual altura? até 60 cm

Mais informações:

Você sabe o que é limão caviar? Pode ser que ainda não, pois não se trata se uma espécie facilmente encontrada.

A Citrus australasica, nome científico da árvore do limão caviar é uma espécie arbustiva rara , considerada de pequeno porte, espinhosa, nativa da costa oriental da Austrália, que nos presenteia com um verdadeiro oásis de sabor, muito utilizado na culinária gourmet.: o limão caviar

Vamos descobrir o que é limão caviar.

O que é limão caviar?

Da família Rutaceae, o arbusto do limão caviar pode medir de 2 a 7 metros de altura.

Também conhecido como finger lime, o limão caviar é uma fruta de formato diferente dos limões tradicionais. Muito parecido com um pequeno pepino. É fino, de aspecto discretamente ovalado e com uma casca verde.

Seu espetáculo fica por conta de seu interior. Na parte interna da fruta existem pequenas esferas, semelhantes às ovas de peixe, com um sabor inigualável, podendo ser estes gominhos verdes, rosados ou avermelhados, nos proporcionando uma experiência incrível de cor e sabor.

Atualmente você encontra esta fruta em apresentações de pratos gourmet, ou presente em tortas, sobre ostras, peixes e sushis, proporcionando certa acidez e muita sofisticação na finalização.

Benefícios do Limão Caviar

O limão caviar, além de ser uma espécie especialmente difundida no mundo culinário, ainda apresenta benefícios que favorecem o bom funcionamento do organismo.

Por ser uma espécie rica em minerais, antioxidantes e fonte de vitaminas, fortalece o sistema imunológico e nos protege da ação dos radicais livres, entre outros benefícios.

Agora que você já sabe o que é limão caviar e entende seus benefícios, vamos descobrir como cultivar esta espécie rara. Continue a leitura!

Como plantar a árvore do limão caviar

Atravessando oceanos, o limão caviar chegou ao Brasil e hoje vem ganhando espaço na em nossa culinária de alto padrão. Vamos entender como cultivar:

SOLO: basicamente não há diferença com relação às outras espécies de limão. Opte por um solo fértil, enriquecido de matéria orgânica e com boa drenagem; o pH ideal do solo é entre 5,5 e 6,5;

CLIMA: com relação ao clima, o limão caviar é bastante tolerante às baixas temperaturas;

ILUMINAÇÃO: cultivar em pleno sol ou à meia sombra;

REGA: a árvore do limão caviar necessita de rega frequente, mantendo o solo úmido, mas nunca encharcado, devendo evitar regiões de possíveis alagamentos;

Não é difícil cultivar limão caviar, mas a árvore pode demorar até três anos para se desenvolver e gerar frutos.

A boa notícia é que, se você não tem jardim ou espaço com terra para plantar a árvore do limão caviar, você pode cultivar a espécie em vasos, decorando varandas de apartamento, inclusive.

Depois de saber quem é o limão caviar, aposte neste cultivo com o Sítio da Mata. Sem dúvida aqui você vai encontrar tudo o que precisa e com excelente qualidade.

Propagamos e comercializamos diversas espécies de plantas há 24 anos.

Acesse nosso site e confira: www.sitiodamata.com.br.

Faça suas compras online com segurança, qualidade e conforto.

O Sítio da Mata ainda facilita suas compras em até 12 vezes sem juros.