Quiabo

Hoje vamos falar sobre o quiabo, uma hortaliça de origem africana, muito usada na culinária brasileira e de outros países também, de sabor levemente adocicado e suave, com uma textura macia e crocante.

O quiabo pode ser preparado de várias maneiras, incluindo cozido, grelhado, frito ou em conserva. É uma hortaliça comumente usada em sopas, guisados, refogados e saladas. 

Carregado de nutrientes, continue na leitura deste texto para conhecer os benefícios do quiabo para a saúde e descubra como plantar esta hortaliça em sua horta caseira.

Características do Quiabo

A Abelmoschus esculentus, nome científico do quiabeiro, é uma planta que produz o quiabo e pode crescer de 2 a 3 metros de altura. No entanto, o tamanho e a altura podem variar dependendo do tipo de cultivar e das condições de cultivo, como o clima, o solo e os cuidados com a planta, que veremos mais abaixo.

Geralmente, a planta do quiabo é arbustiva e ramificada, com folhas verdes e flores amarelas ou brancas. Quando cultivada em condições ideais, pode produzir uma grande quantidade de vagens de quiabo ao longo do seu ciclo de vida.

Espécie da família Malvaceae, o quiabo é uma hortaliça de formato cilíndrico ou oval, com uma extremidade pontiaguda e outra arredondada. A cor do quiabo varia entre o verde claro e o verde escuro, dependendo do grau de maturidade. A casca do quiabo é lisa e aveludada, enquanto o seu interior é suave e esponjoso.

Vamos descobrir quais os nutrientes compõem o quiabo e quais os benefícios do quiabo para a nossa saúde.

Propriedades do quiabo

O quiabo é rico em fibras, vitaminas A, B1, B2, C e K, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio, zinco e potássio.

• Ajuda no controle da glicemia e prevenir o diabetes;
• Fortalecimento de toda a estrutura óssea e dos dentes;
• Aumenta a saciedade e auxilia as dietas;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Evite o envelhecimento precoce da pele;
• Controla o colesterol;
• Ajuda a saúde dos olhos;
• Previne anemias;
• Fortalece o cérebro e a memória.

Onde plantar a muda de quiabo

Agora que você já sabe dos benefícios do quiabo para a saúde, vai querer saber onde e como plantar o quiabeiro na sua horta.

O pé de quiabo, popularmente falando, pode ser cultivado em hortas diretamente ao solo, mas também se desenvolve em vasos, desde que observado o tamanho do recipiente para suportar o crescimento da planta.

Como plantar a muda de quiabo

Vamos ver os cuidados principais para cultivar a muda de quiabo:

SOLO: o quiabo deve ser cultivado em solo fértil, drenado e com o auxílio de compostos orgânicos, mantendo o seu pH normal que varia entre 6,0 e 6,5. 

CLIMA: o quiabo é originário dos climas equatorial, tropical, desértico e mediterrâneo, e costuma ser tolerante a curtos períodos de seca. Aprecia climas tropicais como regiões de clima quente a ameno, se desenvolvendo em temperaturas acima de 20° C. Não é uma espécie tolerante ao frio intenso. 

LUZ: o quiabo aprecia luminosidade natural, o que influencia positivamente no crescimento de como plantar quiabo. Cultivar em pleno sol;

REGA: para finalizar as dicas de como plantar quiabo, mantenha o solo úmido, nunca encharcado, com jato tipo chuveirinho, duas vezes ao dia – manhã e tarde.

Depois das dicas de como plantar quiabo você pode realizar a colheita de 60 a 80 dias após o plantio. Deve-se ser colhido depois de estar bem desenvolvido, com uma tonalidade brilhante. 

Descubra onde encontrar a muda de quiabo para cultivo

Quer saber onde encontrar muda de quiabo? Entre em contato com o Sítio da Mata.

Somos um viveiro especializado na comercialização e propagação de diversas espécies de plantas. 

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Nome popular: QUIABO SANTA CRUZ

Nome Ciêntífico: Abelmoschus esculentus.

Família: Malvaceae.

Origem: África.

Época da Semeadura: Agosto a março.

Instruções de Semeadura: No espaçamento de 20 a 30 cm entre covas por 1 m entre linhas, plantam-se 3 ou 4 sementes por cova, quando germinadas e com alguns centimetros desbastar e deixar duas plantas por cova. Também pode-se plantar em sulcos, semeando em linha corrida, quando germinadas e com alguns centimetros desbastar e deixar 8 a 10 plantas por metro linear.

Tempo para Germinação: 7 dias.

Colheita: 70 dias após a semeadura, a colheita tem que ser feita antes que os frutos se tornem fibrosos.

Sementes por envelope: 30

Peso envelope: 2

Ciclo de vida: Anual.

Folha: As folhas têm o limbo recortado.

Crescimento da planta: 1 a 2 metros.

Quando da frutos? 70 dias após a semeadura.

Frutos É uma fibrosa cônica verde e peluda, cheia de sementes.

Flores Quando há falta de nutrientes a floração é reduzida ou ausente.

Como adubar essa planta? Aplicar em cada metro de sulco as seguintes quantidades: 5 litros de esterco de curral, 100 g de supertosfato simples e 30 g de cloreto de potássio. Os adubos minerais podem ser substituídos por 100 g de NPK na fórmula 4-14-8.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Equatorial, tropical, desertico e mediterrâneo.

Aceita poda? Não

Vai na sombra? Sol pleno

Planta de frio ou calor? Tropical

Vai bem com outras plantas? Não

Mudas com qual altura? 1 a 2 metros

Atrai pássaros? Não

Atrai borboletas? não

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Pulgões, ácaros, lagarta-rosca, vaquinha e nematóide.

Mais informações: .

Hoje daremos dicas de como plantar quiabo, essa planta de origem africana, também conhecida como quiabeiro, gombo, quingombô, entre outras nomeações. É uma planta fibrosa verde e, normalmente, é consumida antes que fique maduro.

O Abelmoschus esculentus é uma espécie rica em vitaminas, como a vitamina A, que ajuda na melhoria da visão, pele e mucosa. Também contém cálcio e mineral, além das vitaminas B1 e B2 que contribuem para o funcionamento do sistema nervoso e são um forte aliado para o crescimento.

Da família Malvaceae, o quiabo tem a melhor época para semeadura de agosto a março.

Vamos conhecer alguns benefícios do quiabo:

BENEFÍCIOS DO QUIABO

Como o quiabo é rico em vitaminas e fibras, ele contribui para a evolução do corpo humano, trazendo alguns benefícios para a saúde:

• Ajuda no controle da glicemia: as fibras do quiabo contribuem para realizar o controle do açúcar do sangue e reduz a absorção de glicose;
• Fortalecimento de toda a estrutura óssea: isso porque ele é uma fonte de vitamina K, o que funciona como uma adjuvante na prevenção de fraturas ósseas. Além disso, contém minerais como o fósforo, cálcio e ferro, que ajudam na formação dos dentes;
• Aumento da saciedade: as fibras do quiabo ajudam na saciedade, ou seja, faz com o que o estômago demore para sentir falta do alimento;
• Fortalece o cérebro: o quiabo é um alimento formado por ácidos graxos, magnésio, vitamina B e zinco que, por sua vez, ajuda na memorização e no aprendizado.

Não há dúvida de que o quiabo é um alimento muito comum na mesa dos brasileiros devido ao seu sabor, além dos inúmeros benefícios mencionados acima. De fato, é um alimento indispensável para complementar dietas. Vamos conhecer algumas dicas de cultivo?

Como plantar quiabo

SOLO: uma estratégia importante de como plantar quiabo é deixar as suas sementes em um recipiente com água para tirar todas as toxinas por um dia inteiro. Logo após, a planta pode ser cultivada no local definitivo ou em pequenos vasos, e deve ser transplantada quando atingirem entre 10 a 15 centímetros de altura.

Vale destacar que o quiabo deve ser cultivado em solo fértil, drenado e com o auxílio de compostos orgânicos, mantendo o seu pH normal que varia entre 6,0 e 6,5. É importante manter o solo úmido,

CLIMA: o quiabo é originário dos climas equatorial, tropical, desértico e mediterrâneo, o quiabo costuma ser tolerante a curtos períodos de seca. Aprecia climas tropicais como regiões de clima quente a ameno, se desenvolvendo em temperaturas acima de 20° C. Para regiões com temperaturas baixas, é indicado que o cultivo do quiabo seja feito através de estufas agrícolas;

ILUMINAÇÃO: o quiabo aprecia luminosidade natural, o que influencia positivamente no crescimento de como plantar quiabo. Cultivar em pleno sol;

REGA: jato tipo chuveirinho, duas vezes ao dia – manhã e tarde, para finalizar as principais dicas de como plantar quiabo.

Depois das dicas de como plantar quiabo você pode realizar a colheita de 60 a 80 dias após o plantio. Deve ser colhido depois de estar bem desenvolvido, com uma tonalidade brilhante, isso depois de 7 dias após a polinização.

Quer saber mais como plantar quiabo? Entre em contato com o Sítio da Mata.

Somos um viveiro especializado na comercialização e propagação de diversas espécies de plantas.

No Sítio da Mata você encontra quiabo e muitas outras espécies. Acesse o site e confira: www.sitiodamta.com.br.

Esperamos por você.