ALECRIM (Rosmarinus officinalis)
Você sabia que as ervas são bastante eficazes para espantar insetos? Além disso, as ervas aromáticas são o toque final para deixar aquele prato com um realce natural de sabor e ainda possuem nutrientes importantes para a saúde do nosso organismo.
Hoje você vai conhecer o alecrim, esta erva de aroma forte, rica em nutrientes. Acompanhe a leitura do artigo para conhecer os benefícios e como plantar alecrim para ter este tempero sempre à mão.
Características do Alecrim
De sabor mais acentuado, forte e inconfundível, o alecrim é uma herbácea perene, que cresce em forma de arbusto muito ramificado, com hastes lenhosas, de crescimento rápido, arredondado, podendo atingir até 1,50 de altura.
O Rosmarinus Officinalis, nome científico do alecrim, é uma espécie nativa da Europa, mas amplamente cultivada em hortas domésticas em todo o Brasil para fins culinários.
Também conhecido pelos nomes de Alecrim da horta, Alecrim de cheiro, Alecrim de jardim, Alecrim rosmarinho, Alecrim rosmarino, Alecrinzeiro, Erva da graça, Libanotis ou Rosmarin, esta espécie da família Lamiaceae ainda é bastante conhecida pela sua capacidade terapêutica por possuir propriedades tônicas, antioxidantes, estimulantes, antissépticas, diuréticas, cicatrizantes e antimicrobianas, consumida através de chás, em compressas, banhos de assento ou na fabricação do óleo essencial.
Vamos conhecer os benefícios do alecrim e, na sequência, descobrir o passo a passo de como plantar alecrim em sua horta?
Benefícios do alecrim
Antes de saber como plantar alecrim, você vai descobrir como esta erva traz inúmeros benefícios para a saúde.
O extrato de alecrim é rico em vitamina A, C e K. Vamos conhecer alguns benefícios do alecrim para nosso corpo e nossa mente:
- Trata caspa capilar, reduz a queda, melhora a textura e dá brilho aos fios;
- Reduz a retenção de líquido;
- Melhora o trato intestinal;
- Trata gripe, resfriado, alivia a tosse, ajuda a reduzir o muco;
- Melhora a saúde da pele e combate os radicais livres;
- Auxilia na digestão;
- Ajuda a controlar a pressão arterial;
- Favorece a circulação sanguínea;
Existem muitos outros benefícios desta erva, por isso, vamos descobrir agora como plantar alecrim?
Dicas de como plantar alecrim
Veja agora como plantar alecrim em sua casa, tanto no solo como em vasos:
- SOLO: o alecrim não é uma planta exigente ao solo, tanto que se adapta aos solos pobres, arenosos e pedregosos, desde que apresentem boa drenagem.
- CLIMA: trata-se de uma erva que não aprecia o frio, mas é tolerante ao inverno, vento e geadas, assim como a salinidade de regiões litorâneas;
- LUZ: quanto mais sol, maior o poder aromático da erva, portanto evite cultivar o alecrim em sombra. Se você mora em apartamento, uma importante dica de como plantar alecrim é deixando o vaso próximo à janela, onde receba bastante luz;
- REGA: regas frequentes, mantendo o solo úmido, nunca encharcado.
Use o alecrim para temperar feijões, frangos e carnes ou para aquele delicioso chá calmante.
Vamos aproveitar os benefícios do alecrim?
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Quer aproveitar os benefícios do alecrim? Venha, estamos esperando por você!
Nome popular: Alecrim
Nome Ciêntífico: Rosmarinus Officinalis
Família: Lamiaceae
Origem: Europa
Ciclo de vida: Perene
Folha: Folhas de formato lanceolado, tamanho pequeno, finas, opostas, na face superior tem coloração verde-brilhante e na face inferior verde-acinzentado.
Crescimento da planta: Arbusto muito ramificado, com hastes lenhosas, de crescimento rápido, arredondado, de até 1,50 de altura.
Quando da frutos? Na sequência da floração
Frutos O fruto é um aquênio (geralmente seco e com uma única semente que está ligada a camada que a envolve).
Quando da Flores? Todo o ano
Flores Flores axilares, terminais, em racemos bem curtos com flores de cor azul ou branca. Surgem quase o ano todo e atraem abelhas.
Como adubar essa planta? ➜ Preparar a terra para plantio incorporando adubos orgânicos. ➜ Para manutenção adubar após o florescimento com esterco de gado ou composto orgânico.
Como regar essa planta? Manter o solo ligeiramente úmido, mas nunca encharcado, pode secar entre regas.
Vai em qual clima? Continental, Mediterrâneo, Oceânico, Subtropical, Tropical
Nativa de qual clima? Mediterrâneo
Aceita poda? Não necessária, mas aceita bem ser podado o que irá estimular novas brotações, é inclusive utilizada em topiaria.
Vai na sombra? Sol pleno
Planta de frio ou calor? Pode ser cultivado em qualquer clima, mas não gosta de frio intenso.
Mudas com qual altura? 15 cm
Quais pragas tem essa planta? Relativamente a doenças o alecrim pode ser atacado pelo oídio (ou pó branco), podendo as folhas amarelecer e cair. As plantas podem sofrer igualmente de podridão radicular causada pelo fungo Rhizoctonia que se encontra no solo. No caso de um ataque deste fungo as plantas murcham e acabam por morrer. Terrenos encharcados são propensos ao ataque da Rhizoctonia. As folhas do alecrim podem ainda ser atacadas por um fungo chamado Alternaria que causa manchas nas folhas. O ataque deste fungo previne-se por um lado, colocando as plantas em zonas muito soalheiras e por outro, evitando molhar as folhas ao regar.
1- Plantio:
- Abrir covas de 30 cm de profundidade por 30 cm de largura para cada muda;
- Em cada cova, acrescentar 2 Kg de composto orgânico, esterco curtido ou húmus de minhoca e misturar com o solo;
- Caso não tenha adubo orgânico, acrescentar 100 gramas por cova de adubo NPK 10-10-10 e misturar ao solo de maneira uniforme. IMPORTANTE: esse procedimento deve ser realizado 3 dias antes do plantio. Molhar a cova 1 vez por dia durante os 3 dias para que o adubo não queime as raízes;
2- Tratos com as mudas:
a) Mudas enviadas via SEDEX ou PAC:
Se o local onde pretende-se plantar for seco, degradado e com pleno sol durante a maior parte do dia, aconselhamos, quando as mudas chegarem, seguir os procedimentos abaixo. Se o local for úmido e com alguma sombra, pode-se plantar diretamente no local definitivo.
Procedimento para local seco e agressivo às mudas:
- Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- Plantar as mudas de Alecrim em saquinhos pretos (enviados junto às mudas na caixa) utilizando solo adubado e que possua boa drenagem;
- Colocar as mudas plantadas nos saquinhos em um local sombreado, mas com boa iluminação. O importante é evitar a exposição direta ao Sol. Procurar locais como sombra de árvores ou sombrite;
- Manter o solo dos saquinhos sempre úmido, mas sem encharcar, por cerca de 2 semanas. Nesse período as raízes irão crescer e se fortalecer para o plantio no local definitivo.
Procedimento para local úmido e meio sombreado:
- · Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- · Plantar nas covas preparadas anteriormente.
b) Mudas enviadas via caminhão
- Quando as mudas de Alecrim chegarem, retirar o saco plástico das mudas com cuidado para que a terra não desgrude totalmente das raízes (as mudas estão em terra boa com adubo nos saquinhos).
- Plantar as mudas nas covas preparadas previamente de modo a cobrir todo o torrão de terra. Para a planta se desenvolver de maneira adequada o solo deve ser mantido úmido nas primeiras semanas.
3- Manutenção:
- Retire as plantas daninhas que crescerem muito próximas as mudas no período inicial do desenvolvimento (1° ano).
- Caso não tenha composto orgânico, fazer o coroamento com adubo NPK 20-05-20 em volta das plantas. Não deixe que o adubo fique em contato direto com os brotos para evitar queimaduras.
Qualquer dúvida estamos à disposição.
CUSTO DE ENVIO
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MODO DE ENVIO
Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
8º- Despachamos a caixa nos correios:
Como devo regar?
R: O Alecrim precisa de pouca água para sobreviver , as regas devem ser escassas ,sem encharcamento e para garantir sua floração.
Posso plantar o alecrim com demais plantas no mesmo vaso?
R: Entre o alecrim podem ser cultivadas outras plantas de menor tamanho, com as mesmas condições de rega (secas).
Essa planta necessita da luz plena ?
R: É uma planta que gosta de luz e de um clima seco. Não coloque esta erva aromática em locais muito escuro.
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