JACA (Artocarpus heterophyllus)

A Jaqueira é uma árvore frutífera exuberante, conhecida por sua imponência e pelos frutos de sabor adocicado e aroma característico. 

Nativa das regiões tropicais da Ásia, ela se adaptou muito bem ao clima brasileiro e hoje é amplamente cultivada em diversas regiões do país.

Além de seu valor alimentar, a árvore Jaca possui qualidades ornamentais e ecológicas que a tornam uma excelente escolha para áreas rurais e projetos de reflorestamento.

Ideal para quem deseja cultivar uma planta de grande porte e rendimento, a Jaqueira é uma excelente alternativa para pomares domésticos, agroflorestas e sítios. 

Vamos conhecer mais sobre essa espécie marcante e como cultivá-la com sucesso.

Características da Jaca

Origem e Família

A árvore Jaca (Artocarpus heterophyllus) pertence à família Moraceae, a mesma do figo e da amora. 

É nativa do sudoeste da Índia, Bangladesh, Sri Lanka e das florestas tropicais da Indonésia. Com o tempo, foi amplamente difundida em regiões tropicais, incluindo o Brasil, onde encontrou condições ideais para seu desenvolvimento.

Crescimento e Tamanho

A Jaqueira é uma frutífera de grande porte, que pode atingir entre 10 a 20 metros de altura. Seu tronco é ereto e robusto, com copa ampla e densa, oferecendo bastante sombra. 

O crescimento é vigoroso em climas tropicais, e a planta pode começar a frutificar em cerca de 3 a 6 anos após o plantio, dependendo das condições e do tipo de muda utilizada.

Descrição da Planta

As folhas da Jaca são verdes, brilhantes e coriáceas, de forma ovalada. 

As flores são pequenas e pouco vistosas, surgindo diretamente nos ramos e no tronco — um fenômeno conhecido como caulifloria. 

Os frutos são verdadeiras maravilhas da natureza: grandes, podendo pesar até 40 kg, com casca espessa e espinhosa, e polpa interna de coloração amarela, que envolve grandes sementes. A polpa da jaca é aromática, doce e muito apreciada tanto in natura quanto em preparações culinárias.

Composição e Benefícios

A Jaca é uma fruta rica em carboidratos, especialmente frutose e sacarose, fornecendo energia de forma natural. Contém também vitamina C, potássio, cálcio, magnésio e antioxidantes. Suas fibras auxiliam no bom funcionamento do intestino, e a presença de compostos fenólicos pode contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico.

Além disso, suas sementes são comestíveis e nutritivas, ricas em proteínas e usadas em diversas receitas. 

A madeira da Jaca também é valorizada na marcenaria, sendo resistente e de boa durabilidade.

Onde cultivar muda de Jaca?

A muda de jaca é ideal para ser cultivada em áreas externas com bastante espaço, como quintais grandes, chácaras, sítios e propriedades rurais. Por seu porte e raízes profundas, o ideal é plantá-la distante de construções e tubulações. 

Também é indicada para projetos de recuperação ambiental, já que sua copa densa favorece o sombreamento e o enriquecimento do solo com matéria orgânica.

Como cultivar muda de Jaca?

Solo

A árvore jaca prefere solos profundos, férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica. O pH ideal para seu cultivo está entre 6,0 e 6,8. Recomenda-se incorporar compostos orgânicos ao solo antes do plantio e garantir boa escavação para acomodar bem as raízes da muda.

Clima

É uma frutífera tipicamente tropical e se desenvolve melhor em regiões quentes e úmidas, com temperaturas médias entre 22 °C e 30 °C. Não tolera geadas e pode ter seu crescimento prejudicado em locais com clima frio.

Luz

A árvore Jaca necessita de sol pleno para se desenvolver e frutificar com qualidade. O ideal é garantir que a planta receba, no mínimo, 6 horas de sol direto por dia.

Rega

Nos primeiros anos após o plantio, é importante manter uma frequência regular de regas, principalmente em períodos de estiagem. Após o estabelecimento, a Jaqueira se torna mais resistente à seca, embora responda melhor ao manejo com irrigação moderada.

Onde encontrar muda de Jaca para cultivo?

A Jaca é uma árvore frutífera impressionante, que une beleza, produtividade e sustentabilidade. Seu cultivo proporciona frutos saborosos, madeira resistente e ainda contribui para o equilíbrio ambiental. 

Se você está em busca de mudas de Jaca de qualidade, o Sítio da Mata é o lugar certo. 

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Nome popular: Arvore Jaca

Nome Ciêntífico: Artocarpus heterophyllus

Família: Moraceae

Origem: Índia.

Ciclo de vida: Perene

Folha: Folhas simples, alternas, inteiras (lobadas apenas nos indivíduos jovens), afixadas aos ramos através de um curto pecíolo de cerca de um centímetro de comprimento. Verdes, picadas ou moídas, são destinadas ao arraçoamento de aves, caprinos, ovinos e suínos.

Crescimento da planta: Tem crescimento rápido, cresce em média 1 metro por ano nos primeiros 10 anos de vida, normalmente frutifica depois de 6 anos. Atinge facilmente mais de 20 metros de altura

Quando da frutos? verão e outono

Frutos O fruto é de forma ovalada, irregular, com casca grossa e áspera com pequenas saliências, verde, ou amarelada. Nascem diretamente do tronco e dos galhos mais grossos e chegam a pesar até 40 Kg. e medir até 70 cm. É um sincarpo, ou seja, infrutescência produzida pela fusão dos frutos formados pelos ovários de flores vizinhas. Maduro a sua casca tem cor amarelo-acastanhada e aroma peculiar e forte.

Quando da Flores? primavera

Flores As flores, sem pétalas, agrupam-se em inflorescências masculinas e femininas localizadas no tronco e ramos mais grossos.

Como adubar essa planta? ➜ No plantio recomenda-se usar 15 litros de esterco de curral ou de composto orgânico; ou 5 litros de esterco de galinha já curtido, mais 150 gramas de superfosfato misturados na terra retirada dos primeiros 20 centímetros da cova. Essa mistura deverá ir para o fundo da cova. ➜ Para manutenção aplicar fertilizantes orgânicos duas vezes ao ano na projeção da copa.

Como regar essa planta? Quando jovem prefere solo úmido, mas não encharcado. Depois de estabelecida, regar somente em caso de estiagens prolongadas.

Vai em qual clima? Tropical, subtropical

Aceita poda? Não necessária. Fazer podas de formação retirando brotações laterais, ramos secos e mal formados.

Vai na sombra? Sol pleno, meia sombra

Planta de frio ou calor? Quente e úmido

Mudas com qual altura? 30 a 60 cm

Atrai pássaros? atrai passaros

Atrai borboletas? atrai borboletas

Quais pragas tem essa planta? Pragas / Doenças Abelha-cachorro (rapuá); abelha preta que pode estragar flores; controla-se por destruição de seus ninhos e pulverização com produtos químicos a base de diazinom, malatiom (Malatoe) ou paratiom,(Folidol). Arlequim-da-mata: besouro de patas longas, corpo grande, com cores verde, vermelho e preto cuja larva branca (lagarta) broqueia abrindo galerias no tronco; controla-se limpando-se orifícios - por onde lagarta expele serragem - e aplicando 1cm. de pasta fosfina (Gastoxim) ou paratiom (2cc) ou gasolina (2cc), vedando-se o orifício, logo após, com argila ou cera de abelha, objetivando-se matar a larva do besouro. Besouro-do-fruto: besouro pardo com riscos escuros nas asas, que ataca frutos destruindo a polpa; é controlado pela pulverização dos frutos com produtos a base de malatiom, diazinom, carbaryl. Cigarrinhas dos brotos: ataca brotos e pendúnculo do fruto; mesmo controle da Irapuá. Cochonilhas: atacam folhas; podem ser controladas pela pulverização de mistura de óleo mineral para agricultura + inseticidas fosforados (malatiom, diazinom, paratiom). Bicho-cesto: lagarta que se alimenta de folhas. Pode ser controlada pela pulverização de produtos químicos inseticidas à base de triclorfom e carbaryl.