MICROVERDE Acelga AFRODITE

Os microverdes têm ganhado destaque na culinária e na nutrição devido à sua alta concentração de nutrientes e sabor intenso. 

Microverdes são hortaliças cultivadas e colhidas em um estágio muito jovem, geralmente quando têm entre 7 a 21 dias de vida, o que significa que estão carregadas de nutrientes. Eles têm uma concentração de vitaminas, minerais e antioxidantes muito maior do que as plantas adultas, o que as torna especialmente nutritivas.

Entre eles, a Acelga Afrodite se destaca, trazendo um toque diferenciado para pratos e saladas. Seu cultivo é rápido e simples, sendo ideal para quem deseja incluir alimentos frescos e saudáveis na alimentação diária.

Características do Microverde Acelga Afrodite

Origem e Família

A Acelga Afrodite pertence à família Amaranthaceae, a mesma do espinafre e da beterraba, ou de espécies ornamentais como a Crista de Galo e a Iresine. 

Originária da região mediterrânea, essa variedade de acelga é apreciada por sua resistência e pelo alto valor nutricional, sendo amplamente cultivada em diversas partes do mundo.

Crescimento e Tamanho

Os microverdes de Acelga Afrodite (Beta vulgaris var. cicla) atingem aproximadamente 5 a 10 cm de altura antes da colheita. Seu ciclo de crescimento é rápido, geralmente levando entre 7 e 14 dias para estar pronto para o consumo. Suas folhas delicadas apresentam coloração vibrante, enquanto os caules podem variar entre tons de vermelho e rosa.

Descrição da Planta

A Acelga Afrodite se caracteriza por folhas pequenas e macias, com uma tonalidade verde intensa e hastes coloridas que proporcionam um belo contraste visual. Seu sabor levemente terroso e suavemente adocicado a torna uma excelente escolha para enriquecer pratos tanto em sabor quanto em aparência.

Composição e Benefícios

Os microverdes de Acelga Afrodite são extremamente ricos em vitaminas e minerais. Contêm altos níveis de vitamina K, essencial para a saúde óssea, além de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Também são fontes de ferro e antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e promovem a saúde celular. Além disso, possuem poucas calorias e são ricos em fibras, auxiliando na digestão e contribuindo para um equilíbrio alimentar saudável.

Onde cultivar Microverde Acelga Afrodite?

Esse microverde pode ser cultivado tanto em ambientes internos quanto externos, desde que haja boa ventilação e luminosidade. Pode ser plantado em bandejas rasas, vasos ou recipientes com substrato adequado, sendo uma excelente opção para hortas urbanas e cultivo doméstico.

Como cultivar Microverde Acelga Afrodite?

Solo

O substrato ideal deve ser leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. Um pH entre 6,0 e 7,0 é o mais indicado para um crescimento saudável e rápido.

Clima

Acelga Afrodite prefere temperaturas amenas, entre 18°C e 24°C, sendo sensível ao calor excessivo. Em regiões muito quentes, é recomendável protegê-la do sol direto nas horas mais intensas do dia.

Luz

A exposição à luz é fundamental para o desenvolvimento dos microverdes. Recomenda-se ao menos 4 a 6 horas diárias de luz solar indireta ou iluminação artificial para garantir um crescimento vigoroso.

Rega

A rega deve ser feita com um borrifador para manter o substrato sempre úmido, sem encharcar. A umidade constante é essencial para um crescimento uniforme e saudável.

Onde encontrar sementes de Microverde Acelga Afrodite para cultivo?

Os microverdes de Acelga Afrodite são uma excelente opção para quem busca um alimento altamente nutritivo e fácil de cultivar. Com poucos cuidados, é possível ter colheitas frequentes e desfrutar de seus benefícios para a saúde. 

Além disso, sua estética diferenciada agrega valor visual e gastronômico a qualquer prato. Invista no cultivo desse super alimento e aproveite todos os seus benefícios!

Cultive essas e outras hortaliças com o Sítio da Mata. Parcele suas compras em até 12 vezes sem juros. Clique aqui e confira!

Sobre o envio

As sementes são enviadas com todo o cuidado para garantir que cheguem em perfeitas condições até você. No Sítio da Mata, trabalhamos com um processo de envio seguro e ágil, assegurando qualidade e satisfação.

Época da Semeadura: Ano todo (Primavera ou Outono)

Instruções de Semeadura: Plantio em recipiente com furo para escoamento de água. Coloque no mínimo 2 cm de substrato no vaso, jardineira ou bandeja. Espalhe as sementes por toda a superfície, cubra-as com uma fina camada de substrato (para que não fiquem expostas). Regue diariamente, sem deixar encharcar (usando um borrifador). Essa espécie pode ser cultivada no campo, em linhas de espaçamento 40 cm e quando as plantas atingirem 10 cm de altura, fazer o desbaste, mantendo um espaçamento de 20 cm entre as plantas.

Tempo para Germinação: 4-14 dias

Colheita: A colheita dos microverdes pode ser feita entre 7 e 21 dias, variando de acordo com a espécie ou quando atingirem uma altura entre 6 e 10 cm. No campo para produção normal, a colheita é feita em 60 ou 80 dias.

Sementes por envelope: 36

Peso envelope: 1 g