MORANGA DE MESA ( Cucurbita maxima.)

A Moranga, também conhecida como Moranga de Mesa, é um dos alimentos mais tradicionais e versáteis da culinária, marcando presença em receitas doces, salgadas e em decorações. 

Reconhecida por seu sabor suave e textura macia, essa hortaliça é muito apreciada tanto por seus atributos culinários quanto pelos benefícios à saúde. 

Neste artigo, vamos explorar as características da Moranga, dicas de cultivo e informações sobre onde encontrar sementes de qualidade.

Características da Moranga de Mesa

Origem e Família

A Moranga pertence à família Cucurbitaceae, que inclui abóboras, melões e maxixe. 

Originária das Américas, a espécie Cucurbita maxima tem sido cultivada por civilizações antigas como fonte de alimento e decoração.

Crescimento e Tamanho

A planta da moranga apresenta um crescimento vigoroso, podendo atingir até 6 metros de comprimento com suas ramas rasteiras. Seus frutos são arredondados, de casca laranja ou esverdeada, e variam entre 1 kg e 20 kg, dependendo da variedade e condições de cultivo.

Descrição da Planta

A Moranga de Mesa possui folhas grandes e lobadas, com textura áspera. Suas flores são amarelas e em formato de campânula, sendo polinizadas por insetos como abelhas. O fruto apresenta polpa alaranjada, rica em nutrientes, e sementes ovaladas, que também podem ser aproveitadas em receitas.

Propriedades e Benefícios da Moranga

Além de deliciosa, a Moranga de Mesa é uma fonte rica em nutrientes como vitamina A, vitamina C, potássio e fibras. Entre seus principais benefícios estão:

• Saúde ocular: Graças ao alto teor de betacaroteno.
• Imunidade fortalecida: Por ser rica em antioxidantes e vitamina C.
• Ajuda na digestão: Sua alta quantidade de fibras promove o bom funcionamento intestinal.

Onde Cultivar Muda de Moranga?

A Cucurbita é uma planta adaptável, podendo ser cultivada diretamente no solo em hortas ou jardins. 

Apesar de precisar de espaço para o crescimento das ramas, também pode ser cultivada em áreas menores com técnicas de condução, como treliças.

Como Cultivar Muda de Moranga?

Solo

Prefere solos férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica. Para um bom desenvolvimento, o pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,8.

Clima

A Moranga prospera em climas quentes e ensolarados, com temperaturas entre 20°C e 30°C. Ela não tolera geadas, sendo ideal o plantio em épocas de clima mais ameno.

Luz

Escolha um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.

Rega

Mantenha o solo sempre úmido, mas evite encharcamentos. Regas frequentes são necessárias principalmente durante o desenvolvimento dos frutos.

Onde Encontrar Muda de Moranga para Cultivo

Se você deseja iniciar seu cultivo de Moranga de Mesa com sementes de qualidade, o Sítio da Mata é a escolha ideal. Com quase 30 anos de experiência, oferecemos tudo o que você precisa para a sua horta, pomar ou jardim.

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Nome popular: MORANGA DE MESA

Nome Ciêntífico: Cucurbita maxima.

Família: Cucurbitaceae

Origem: África.

Época da Semeadura: Agosto a dezembro na região Sul e durante todo o ano nas demais regiões.

Instruções de Semeadura: Semeie as sementes em local definitivo em covas de 30 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro. A terra retirada deve ser adubada, colocada de volta na cova e molhada, abrir pequenos buracos com profundidade igual a 2 cm e colocar 2 ou 3 sementes. As covas devem estar a uma distância de 3X4 metros. As mudas também podem ser feitas em pequenos vasos ou saquinhos plasticos e serem transplantadas para local definitivo quando possuirem três folhas verdadeiras.

Tempo para Germinação: 5 a 8 dias.

Colheita: 110 dias após a semeadura.

Sementes por envelope: 12

Peso envelope: 2

Ciclo de vida: Anual

Folha: Verde e arredondada não apresentando lóbulos (recortes), não tem manchas brancas nas intersecções das nervuras.

Crescimento da planta: 60 a 90 centimetros.

Quando da frutos? Logo após o surgimento das flores.

Frutos Tem formato globular, achatado e com gomos, possuem cor da casca e polpa laranja, atingem de 20 a 35 cm de diâmetro, de 10 a 15 cm de altura e pesam de 2 a 5 quilos.

Quando da Flores? 60 a 70 dias após a semeadura.

Flores Flores amarelas e vistosas. Durante a florada a irrigação deve ser minimizada para proporcionar ambiente favorável para os agentes olinizadores.

Como adubar essa planta? O solo deve ser bem-drenado, rico em matéria orgânica e com boa disponibilidade de nitogênio. O pH ideal do solo varia entre 5,5 e 6,8.

Como regar essa planta? Diariamente de manhã e a tarde. Jato tipo chuveirinho.

Nativa de qual clima? Equatorial, tropical, semiárido, tropical de altitude, tropical atlântico e subtropical.

Aceita poda? Sim

Vai na sombra? Sol pleno

Planta de frio ou calor? Adequadas para todas as regiões e biomas brasileiros.

Vai bem com outras plantas? Ervas daninhas podem competir por nutrientes então é recomendado a retirada.

Mudas com qual altura? Transplantar quando possuirem 3 folhas verdadeiras.

Atrai pássaros? Sim, o fruto é comestivel e pode atrair passaros.

Atrai borboletas? sim

Formiga mata essa planta? não

Quais pragas tem essa planta? Mosca-das-frutas,mosca branca, ácaro, pulgão, broca (mariposas), inseto Tripes, vaquinha que deposita uma lavra de cor branca e cabeça marrom e corpo afilado.

Mais informações: .