Pimenta Dedo de Moça (Capsicum baccatum)
As pimentas, em geral, são espécies apreciadas para realçar o sabor dos alimentos.
A capsaicina, um composto ativo presente nas pimentas, estimula as terminações nervosas da língua, enviando sinais ao cérebro de que a comida é picante. Em resposta a esse estímulo, o cérebro pode liberar endorfinas, que são neurotransmissores associados à sensação de prazer e bem-estar.
Esse composto ativo presente nas pimentas também tem a capacidade de ativar os receptores de calor na língua, o que pode proporcionar uma sensação de calor e intensidade. Esse estímulo sensorial pode ser percebido como uma experiência gustativa emocionante, despertando o paladar e tornando a comida mais interessante.
Hoje vamos apresentar a pimenta dedo de moça! Fique na leitura e veja como é fácil cultivá-la!
Características da pimenta dedo de moça
A Capsicum baccatum, nome científico da pimenta dedo de moça, é uma planta da família Solanaceae, que também inclui outras plantas comestíveis, como tomates e batatas.
A pimenta dedo de moça é nativa da América do Sul, mais especificamente das regiões dos Andes, incluindo países como Peru, Bolívia e Colômbia, mas amplamente cultivada e apreciada em toda a América Latina e em outras partes do mundo devido ao seu sabor picante característico.
A planta da pimenta dedo de moça é perene em climas tropicais e subtropicais, mas também pode ser cultivada como anual em climas mais frios. Produz frutos alongados e cônicos, de cor verde a vermelha quando maduros, e é conhecida por seu sabor picante moderado e aroma distintivo.
Composição da pimenta dedo de moça
A pimenta dedo de moça é uma excelente fonte de vitamina C. Também contém vitaminas do complexo B, como vitamina B6 e vitamina B9 (ácido fólico), além de vitamina A e vitamina E em menor quantidade. É uma boa fonte de minerais como potássio, magnésio, cálcio e fósforo. Além da capsaicina que mencionamos no começo, a pimenta dedo de moça contém outros compostos como carotenoides, flavonoides e antioxidantes
Benefícios da pimenta dedo de moça
Acelera o metabolismo;
Combate os radicais livres;
Melhora a circulação sanguínea;
Fortalece o sistema imunológico;
Tem ação anti-inflamatória.
Onde cultivar a pimenta dedo de moça?
É possível cultivar a pimenta dedo de moça em vasos, jardins, canteiros elevados ou até mesmo em hortas verticais, desde que haja espaço suficiente para o crescimento das plantas.
Como cultivar a pimenta dedo de moça?
Acompanhe agora como cultivar a pimenta dedo de moça em sua casa:
Solo: O solo para o cultivo da pimenta dedo de moça deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Certifique-se de que o solo tenha uma boa quantidade de matéria orgânica antes do plantio. Um pH do solo entre 5,5 e 7,0 é ideal para a pimenta dedo de moça.
Clima: A pimenta dedo de moça prefere climas quentes e ensolarados. Requer temperaturas médias entre 20°C e 30°C para um crescimento adequado. É importante evitar temperaturas muito baixas ou geadas, pois podem prejudicar a planta.
Luz: A pimenta dedo de moça requer bastante luz solar direta para um crescimento saudável. Precisa de pelo menos 6 horas de luz solar por dia.
Rega: A pimenta dedo de moça precisa de uma rega regular para manter o solo úmido, mas não encharcado. Evite deixar o solo secar completamente entre as regas. A quantidade e a frequência de rega podem variar dependendo do clima e das condições locais. Verifique a umidade do solo regularmente e ajuste a rega conforme necessário.
Onde encontrar semente de pimenta dedo de moça para cultivo?
Encontre semente de pimenta dedo de moça aqui, no Sítio da Mata.
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Sobre o envio
Enviamos sementes e mudas de diversas espécies encomendadas via transportadora ou caminhão, cuidadosamente embaladas para chegar até você em perfeito estado.
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Nome popular: PIMENTA DEDO DE MOÇA
Nome Ciêntífico: Capsicum baccatum
Família: Solanaceae
Origem: Brasil
Ciclo de vida: Perene
Folha: folhas simples
Crescimento da planta: As plantas apresentam hábito de crescimento intermediário, com aproximadamente 90 cm de altura e 1,25 m de largura.
Quando da frutos? A colheita inicia-se de 90 dias após o plantio.
Frutos Os frutos, alongados e pendentes, apresentam coloração verde amarelada quando imaturos e vermelha quando maduros, com cerca de 1,4 cm de largura, 6,0 cm de comprimento e 1,6 mm de espessura de parede.
Quando da Flores? Verão, Primavera
Flores As flores são brancas a arroxeadas.
Como adubar essa planta? ➜ Para o plantio preparar o solo com uma mistura de 2 partes de terra comum e 1 parte de adubo orgânico. ➜ Para manutenção aplicar a cada 60 dias 100 gramas de húmus de minhoca ou 150 gramas de esterco de galinha ou, ainda, 200 gramas de esterco bovino.
Como regar essa planta? A rega pode ser feita uma vez por dia, sem encharcar, de preferência no início da manhã ou no final da tarde.
Vai em qual clima? Subtropical, Tropical, Tropical de Altitude
Aceita poda? Faça a poda após o período de frutificação e no caso de colheitas contínuas. A prática deve ocorrer logo que a produção tenha cessado. A poda estimula o rebrotamento e a produtividade da planta.
Vai na sombra? Sol Pleno, Meia Sombra
Planta de frio ou calor? A pimenteira se adapta muito bem aos climas quentes. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas.
Quais pragas tem essa planta? Resistente à pragas
1- Plantio:
- Abrir covas de 30 cm de profundidade por 30 cm de largura para cada muda;
- Em cada cova, acrescentar 2 Kg de composto orgânico, esterco curtido ou húmus de minhoca e misturar com o solo;
- Caso não tenha adubo orgânico, acrescentar 100 gramas por cova de adubo NPK 10-10-10 e misturar ao solo de maneira uniforme. IMPORTANTE: esse procedimento deve ser realizado 3 dias antes do plantio. Molhar a cova 1 vez por dia durante os 3 dias para que o adubo não queime as raízes;
2- Tratos com as mudas:
a) Mudas enviadas via SEDEX ou PAC:
Se o local onde pretende-se plantar for seco, degradado e com pleno sol durante a maior parte do dia, aconselhamos, quando as mudas chegarem, seguir os procedimentos abaixo. Se o local for úmido e com alguma sombra, pode-se plantar diretamente no local definitivo.
Procedimento para local seco e agressivo às mudas:
- o Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- o Plantar as mudas de jasmim amarelo em saquinhos pretos (enviados junto às mudas na caixa) utilizando solo adubado e que possua boa drenagem;
- o Colocar as mudas plantadas nos saquinhos em um local sombreado, mas com boa iluminação. O importante é evitar a exposição direta ao Sol. Procurar locais como sombra de árvores ou sombrite;
- o Manter o solo dos saquinhos sempre úmido, mas sem encharcar, por cerca de 2 semanas. Nesse período as raízes irão crescer e se fortalecer para o plantio no local definitivo.
Procedimento para local úmido e meio sombreado:
- · Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
- · Plantar nas covas preparadas anteriormente.
b) Mudas enviadas via caminhão
- Quando as mudas chegarem, retirar o saco plástico das mudas com cuidado para que a terra não desgrude totalmente das raízes (as mudas estão em terra boa com adubo nos saquinhos).
- Plantar as mudas nas covas preparadas previamente de modo a cobrir todo o torrão de terra. Para a planta se desenvolver de maneira adequada o solo deve ser mantido úmido nas primeiras semanas.
3- Manutenção:
- Retire as plantas daninhas que crescerem muito próximas as mudas no período inicial do desenvolvimento (1° ano).
- Caso não tenha composto orgânico, fazer o coroamento com adubo NPK 20-05-20 em volta das plantas. Não deixe que o adubo fique em contato direto com os brotos para evitar queimaduras.
Qualquer dúvida estamos à disposição.
CUSTO DE ENVIO
Para cotação de frete, preencha a quantidade de mudas no quadro acima e clique em adicionar ao carrinho. Na próxima pagina coloque seu CEP e aparecerá o valor.
MODO DE ENVIO
Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
8º- Despachamos a caixa nos correios:
Como regar essa planta?
A rega pode ser feita uma vez por dia, sem encharcar, de preferência no início da manhã ou no final da tarde.
Aceita poda?
Faça a poda após o período de frutificação e no caso de colheitas contínuas. A prática deve ocorrer logo que a produção tenha cessado. A poda estimula o rebrotamento e a produtividade da planta.
Planta de frio ou calor?
A pimenteira se adapta muito bem aos climas quentes. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas.
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