Salsão (Apium graveolens)
Também conhecido pelos nomes de aipo ou salsão selvagem, o salsão é uma erva bastante aromática de origem Europeia.
Espécie pertencente à família Apiaceae, o salsão apresenta folhas pinadas ou bipinadas, compostas por folíolos rombóides, e sustentadas talos estriados, longos, eretos e espessos, de disposição alternada e coloração que varia entre o branco, amarelo e o verde.
Bastante cultivada em locais de clima temperado, o salsão pode medir de 30 a 60 cm.
Muito apreciado na culinária, o Apium graveolens, nome científico do salsão, pode ser consumido por inteiro, tanto cru, quanto cozido ou em sopas, até mesmo para dar sabor a aves, peixes e outros assados.
Mas não é só nas receitas que o salsão faz sucesso. Os benefícios do salsão para a saúde são muitos. Vamos conhecer esses benefícios e entender como plantar salsão.
Composição do salsão
O salsão é um vegetal de poucas calorias, mas extremamente rico em fibras, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B e antioxidantes.
Na sequência listamos os principais benefícios do salsão para nossa saúde.
Benefícios do salsão
Entenda o que o consumo do salsão pode trazer de benefícios para nosso organismo:
- Grande aliado de dietas;
- Ajuda a controlar o colesterol;
- Melhora a saúde da pele;
- Combate radicais livres;
- Previne diabetes;
- Reduz a retenção de líquido;
- Melhora a circulação sanguínea e controla a pressão arterial;
Onde cultivar salsão
O salsão é um vegetal que pode ser cultivado diretamente ao solo, em hortas ou pequenos canteiros, mas que aceita o cultivo em vasos também.
Segue as dicas do próximo tópico e garanta o sucesso no cultivo do salsão.
Como cultivar salsão?
- SOLO: uma das dicas de como plantar salsão se refere ao solo. Este deve ser fértil e enriquecido com matéria orgânica;
- CLIMA: o salsão é uma espécie que prefere os climas amenos, com temperatura entre 15º e 21º e deve ser cultivado, preferencialmente, no outono e inverno;
- LUZ: o salsão pode ser cultivo sob sol pleno ou meia sombra;
- REGA: regas frequentes, mantendo o solo úmido, nunca encharcado;
Onde encontrar salsão para cultivo?
O salsão é excelente para abrir o apetite. Quer encontrar salsão para o cultivo?
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Acesse nosso site e confira: www.sitiodamata.com.br. Você pode pagar em até 12 vezes sem juros.
Em nosso site você também encontra espécies variadas, promoções e muitas dicas de cultivo, além de ferramentas e tudo o que você precisa para iniciar seu cultivo agora mesmo.
Sobre o envio do salsão
Compre com segurança e comodidade e conte sempre com o compromisso do Sítio da Mata.
Estamos há mais de 24 anos propagando e comercializando diversos tipos de plantas, sempre com novidades e dicas.
Ao adquirir o salsão ou qualquer outra espécie, você conta com a garantia da nossa entrega. Todas as encomendas são perfeitamente embaladas e seguem via transportadora ou caminhão.
Quer aproveitar os benefícios do salsão? Venha para o Sítio da Mata e aposte neste cultivo!
Nome popular: SALSÃO
Nome Ciêntífico: Apium graveolens L.
Família: APIACEAE (Umbelliferae).
Origem: Européia
Ciclo de vida: Bienal
Folha: apresenta folhas pinadas ou bipinadas, compostas por folíolos rombóides, e sustentadas por pecíolos (talos) estriados, longos, eretos e espessos, de disposição alternada e coloração que varia entre o branco, amarelo e verde.
Crescimento da planta: O aipo, também conhecido por salsão, é uma hortaliça bastante cultivada nos países de clima temperado. Altura: 0.3 a 0.4 metros, 0.4 a 0.6 metros.
Quando da Flores? junho a agosto
Flores As inflorescências são terminais, sesséis, do tipo umbela com pedúnculo curto, carregadas de numerosas e pequenas flores branco-esverdeadas.
Como adubar essa planta? ➜ Preparar o local onde ela será cultivada incorporando adubo orgânico. ➜ Para manutenção fazer fertilizações com matéria orgânica.
Como regar essa planta? aprecia regas frequentes
Vai em qual clima? Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical
Aceita poda? Colheita aproximadamente, 4 meses após a plantação.
Vai na sombra? Meia Sombra, Sol Pleno
Planta de frio ou calor? Aprecia o clima ameno
Mais informações:
Também conhecido pelos nomes de aipo ou salsão selvagem, o salsão é uma erva bastante aromática de origem Europeia.
Espécie pertencente à família Apiaceae, o salsão apresenta folhas pinadas ou bipinadas, compostas por folíolos rombóides, e sustentadas talos estriados, longos, eretos e espessos, de disposição alternada e coloração que varia entre o branco, amarelo e o verde.
Bastante cultivada em locais de clima temperado, o salsão pode medir de 30 a 60 cm.
Muito apreciado na culinária, o Apium graveolens, nome científico do salsão, pode ser consumido por inteiro, tanto cru, quanto cozido ou em sopas, até mesmo para dar sabor a aves, peixes e outros assados.
Mas não é só nas receitas que o salsão faz sucesso. Os benefícios do salsão para a saúde são muitos. Vamos conhecer esses benefícios e entender como plantar salsão.
O salsão é um vegetal de poucas calorias, mas extremamente rico em fibras, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B e antioxidantes.
Vamos conhecer seus benefícios:
Viram como são muitos os benefícios do salsão para a nossa saúde?
Vamos descobrir, então, como plantar salsão. Siga o passo a passo:
A depender das dicas de como plantar salsão no que diz respeito às condições de solo, clima, luz e rega, se forem as mais adequadas possíveis, você já pode colher a erva em torno de quatro meses após o seu plantio.
O salsão é excelente para abrir o apetite. Quer encontrar salsão para o cultivo?
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Benefícios do salsão
Dicas de como plantar salsão
1- Plantio:
Abrir covas de 30 cm de profundidade por 30 cm de largura para cada muda;
Em cada cova, acrescentar 2 Kg de composto orgânico, esterco curtido ou húmus de minhoca e misturar com o solo;
Caso não tenha adubo orgânico, acrescentar 100 gramas por cova de adubo NPK 10-10-10 e misturar ao solo de maneira uniforme. IMPORTANTE: esse procedimento deve ser realizado 3 dias antes do plantio. Molhar a cova 1 vez por dia durante os 3 dias para que o adubo não queime as raízes;
2- Tratos com as mudas:
a) Mudas enviadas via SEDEX ou PAC:
Se o local onde pretende-se plantar for seco, degradado e com pleno sol durante a maior parte do dia, aconselhamos, quando as mudas chegarem, seguir os procedimentos abaixo. Se o local for úmido e com alguma sombra, pode-se plantar diretamente no local definitivo.
Procedimento para local seco e agressivo às mudas:
o Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
o Plantar as mudas em saquinhos pretos (enviados junto às mudas na caixa) utilizando solo adubado e que possua boa drenagem;
o Colocar as mudas plantadas nos saquinhos em um local sombreado, mas com boa iluminação. O importante é evitar a exposição direta ao Sol. Procurar locais como sombra de árvores ou sombrite;
o Manter o solo dos saquinhos sempre úmido, mas sem encharcar, por cerca de 2 semanas. Nesse período as raízes irão crescer e se fortalecer para o plantio no local definitivo.
Procedimento para local úmido e meio sombreado:
· Remover o algodão (ou estopa) das raízes;
· Plantar nas covas preparadas anteriormente.
b) Mudas enviadas via caminhão
Quando as mudas chegarem, retirar o saco plástico das mudas com cuidado para que a terra não desgrude totalmente das raízes (as mudas estão em terra boa com adubo nos saquinhos).
Plantar as mudas nas covas preparadas previamente de modo a cobrir todo o torrão de terra. Para a planta se desenvolver de maneira adequada o solo deve ser mantido úmido nas primeiras semanas.
3- Manutenção:
Retire as plantas daninhas que crescerem muito próximas as mudas no período inicial do desenvolvimento (1° ano).
Caso não tenha composto orgânico, fazer o coroamento com adubo NPK 20-05-20 em volta das plantas. Não deixe que o adubo fique em contato direto com os brotos para evitar queimaduras.
Qualquer dúvida estamos à disposição.
CUSTO DE ENVIO
Para cotação de frete, preencha a quantidade de mudas no quadro acima e clique em adicionar ao carrinho. Na próxima pagina coloque seu CEP e aparecerá o valor.
MODO DE ENVIO
Enviamos nossas mudas por SEDEX/PAC ou caminhão para todo o Brasil, semanalmente. Por SEDEX ou PAC, as mudas são enviadas com a raiz nua conforme sequencia abaixo.
1º- Separamos as mudas desejadas que estão plantas em saquinhos de 25X25 cm (largura por altura) em nosso viveiro no município de Tietê-SP:
2º- Retiramos as mudas dos saquinhos (balaios):
3º- Lavamos cada muda até que toda a terra seja retirada e sua raiz fique “nua”:
4º- Envolvemos a raiz da muda em algodão molhado ou estopa, para manter a planta hidratada durante o período de envio:
5º- Para que a agua não evapore do algodão, enrolamos com plástico filme:
6º- Acondicionamos cuidadosamente as mudas em sacos plásticos:
7º- Acomodamos devidamente as mudas em caixas de acordo com a quantidade solicitada:
8º- Despachamos a caixa nos correios:
Essa planta resiste a constante geadas e frios intensos?
Não, geadas conseguem derruba e estraga a plantação.
Quando colher?
Sua colheita inicia – se 150 a 180 dias após sua plantação.
Como devo regar?
O aspecto mais importante de cuidar de aipo é ter certeza de que está sempre bem hidratado. Se não receberem água suficiente, as plantas de aipo ficarão murchas e com gosto amargo.
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